Vous avez testé mes recettes ! # 18

Je suis toujours aussi touchée par le fait que d’autres testent mes recettes et les approuvent !

N’hésitez pas à m’envoyer vos photos à cette adresse mail si vous aussi vous réalisez une de mes recettes :

naniskitchen@hotmail.fr

ou à me  le faire savoir en commentaire (sous l’article concerné) que vous avez testé et votre avis !

Je serais très heureuse de vous mettre à l’honneur sur mon blog !

On commence avec ma chère Laurence ,dont le blog regorge de gourmandises, qui a craqué pour mes Muffins anglais 

loulou

 On continue avec ma chère Isabelle, dont le blog est une mine de gourmandise, qui a craqué pour mon Crumble de cookie aux cerises, version fruits rouges

CrumbleCookiesFruitsRouges2

On continue avec ma chère Claudine , qui nous régale chaque jour, qui a craqué pour mon  Pain sans pétrissage de Loulie

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 On continue avec ma chère Patricia , dont les recettes sont toujours très alléchantes, qui a aussi craqué pour mon Pain sans pétrissage de Loulie

KODAK Digital Still Camera

On continue avec ma chère Carmen, dont les recettes et recettes vous mettent en appétit, qui a craqué pour mon Pain Toscan/ Pane di Prato

carmen

On continue avec ma chère Rosa, dont le blog et la cuisine regorge de couleurs,  qui a craqué pour mon Pain d’épices

rosa

On continue avec ma chère Aneth , dont le blog est très gourmand,  qui a craqué pour mes Cannelés à la lavande

aneth

On continue avec ma chère Virginie , dont le blog est très gourmand,  qui a craqué pour mes Perles du Japon à la noix de coco et ma Pâte brisée sans oeuf et sans beurre en 1 min chrono !

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On continue avec ma chère Ingrid, dont le blog gourmand vous régalera à coup sûr, qui a craqué pour mes Crêpes 4321

lolibox

On continue avec ma chère Laurence, dont le blog gourmand vous régalera à coup sûr, qui a craqué pour ma Salade de jambon pané au miel et cacahuètes

sophie

On continue avec ma chère Brigitte, dont le blog gourmand vous régalera à coup sûr, qui a aussi craqué pour mes Baguettes sans pétrissage de Loulie

brigitte

Dessert au lait d’amandes caramel, perles du Japon, pommes et amande

Je ne savais pas trop comment nommer ce dessert alors voilà un nom un peu spécial hihi ! J’ai utilisé les produits de mes partenaires Bjorg et Tipiak.

Ce dessert est juste plein de saveurs et de textures différentes qui s’harmonisent à merveille ! Un délice en bouche !

 

Pour 4 à 6 verrines selon leur taille :

50 cl de lait d’amandes caramel Bjorg

100 grs de Perles du Japon Tipiak

2 càs rases de sucre

1 pomme coupée en dés

5 grs de gélatine en poudre

Mettre dans une casserole tous les ingrédients.

Faire chauffer à feu doux jusqu’à épaississement en fouettant.

Verser dans des verrines, pour moi mes pots en terre cuite Barbotine.

Laisser refroidir et mettre au frais au moins 4h.

Parsemer d’amandes concassées grossièrement et régalez vous !

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Perles du Japon à la noix de coco

Oulala pas de publications depuis bien longtemps ici …. Je m’excuse mais je n’arrive pas à trouver de rythme depuis quelques temps … Entre le boulot où je pars à 8h et je rentre à presque 18h, les activités des enfants, les séances de dressage de Julia, l’entretien de la maison je vous avoue que le soir je suis plus que fatiguée …. J

e me suis même posé la question de continuer à bloguer pour vous dire … Le moral n’est pas au top en ce moment … Heureusement vendredi je suis en vacances !

Revenons à la recette !

Je voulais un dessert à base des Perles du Japon de mon partenaire Tipiak. C’est chez ma très chère amie Natt que j’ai trouvé ce qu’il me fallait !

Elle a réalisée cette recette au Thermomix moi à la casserole ! Je n’avais as de crème de coco j’ai donc mis de la crème et de l’arôme coco 😉

 

Pour environ 6 petites verrines :

200 ml de crème de coco (200ml de crème + 1 càc d’arôme coco)

400 ml de lait

50 gr de sucre

65 gr de perles du Japon Tipiak express

 

Mettre dans une casserole la crème, l’arôme noix de coco, le sucre et le lait.

Porter doucement à ébullition en remuant.

Ajouter les perles du Japon lorsque ça bout. Bien mélanger et laisser cuire 15 mins en remuant très souvent.

Répartir dans des verrines

Laisser refroidir et mettre au frais. Une partie de ma crème est restée un peu liquide en surface mais au bout de 24h au frais ça allait !

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Recette testée par

Virginie

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Mon partenaire Tipiak

Il y a quelques temps j’ai été contactée par Hélène pour savoir si j’étais intéressée pour tester des produits Tipiak. Bien entendu je n’ai pas refusé !

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Voici le joli colis que j’ai reçu il y a quelques jours :

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des perles du Japon, ça tombe bien je n’en ai jamais mangé ou cuisiné !

De la fécule et du tapioca  que je ne connais que de nom !

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mais aussi  du blé Tendres perles et de la chapelure

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Merci Hélène et Tipiak pour ces superbes produits que j’ai hâte de découvrir !