Apéritif

              

            Blinis de Maud                               Bouchées au poivron                      Bouchées tomate – basilic

Bouchées feuilletées à la tapenade

    

Cake chorizo-parmesan-champignons  Cake macédoine-thon          Chips de banane plantain           Canapés rouget-berniques-whisky Cheesecake saumon fumé    Cuillères apéritives thon-vanille                               

             

 Espuma crème de pois chiche-saumon

                                 

Fromage de tête/Schwinstkääs    Financiers gruyère-poivron-saucisson 

                           

         Madeleines olives-noisettes         Madeleines thon-amandes           Minis cannelés au chorizo                           

Mousse asperges-saumon fumé       Minis cakes gruyère Dukkah              Macarons au foie gras 

                            

 Mini cannelés maquereaux-poivre      Macarons chèvre-saumon fumé(à venir)                                                             

Panna cotta crevettes-lait de coco   Pain sarde/Pane carasau        Pois chiches raz el hanout

                                                     

   Petits gâteaux champignons-maïs                            Pois chiches à la turque

                      Roulés aubergines-boursin           Roulés saumon fumé-Boursin                

                       

   Sushis saumon fumé                Sushis au jambon Bellota

            

Tresse gruyère, saumon fumé asperges     

                                                       

Tartare saumon fumé-pomme-poivre Timut   Tartines crevettes au vinaigre fruits de la passion

                                                           

  Verrines de concombre et pommes Tandoori                 Verrines de melon au chèvre