Apéritif

PENTAX Image       PENTAX Image       bouchées tomate basilic (2)

            Blinis de Maud                               Bouchées au poivron                      Bouchées tomate – basilic

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Bouchées feuilletées à la tapenade

cake chorizo champignons (3)   PENTAX Image chips banane plantain (2)

Cake chorizo-parmesan-champignons  Cake macédoine-thon          Chips de banane plantainPENTAX Image      PENTAX Image     thon vanille (2)Canapés rouget-berniques-whisky Cheesecake saumon fumé    Cuillères apéritives thon-vanille                               

             espuma pois chiche saumon fumé (4)

 Espuma crème de pois chiche-saumon

          fromage de tête (3)                       financiers gruyère saucisson poivrons (1)

Fromage de tête/Schwinstkääs    Financiers gruyère-poivron-saucisson 

     PENTAX Image           PENTAX Image           PENTAX Image

         Madeleines olives-noisettes         Madeleines thon-amandes           Minis cannelés au chorizoPENTAX Image            financiers gruyère dukkah (3)               macarons foie gras (3)

Mousse asperges-saumon fumé       Minis cakes gruyère Dukkah              Macarons au foie gras 

         mini cannelés maquereaux poivre (2)                   macarons saumon fumé chèvre (3)

 Mini cannelés maquereaux-poivre      Macarons chèvre-saumon fumé(à venir)                                           panna cotta crevettes (4)                  pois chiche razelhanout (2)

Panna cotta crevettes-lait de coco   Pain sarde/Pane carasau        Pois chiches raz el hanout

                   PENTAX Image                                  pois chiche à la turque (4)

   Petits gâteaux champignons-maïs                            Pois chiches à la turque

       roulés d'aubergines au boursin (3)          PENTAX Image     Roulés aubergines-boursin           Roulés saumon fumé-Boursin                

sushi saumon fumé (3)                       sushis jambon bellota (3)

   Sushis saumon fumé                Sushis au jambon Bellota

         PENTAX Image   

Tresse gruyère, saumon fumé asperges     

                  saumon pommes timut (4)                                      tartines crevette vinaigre fruits passion (4)

Tartare saumon fumé-pomme-poivre Timut   Tartines crevettes au vinaigre fruits de la passion

                   concombre pommes (3)                                        melon chèvre (3)

  Verrines de concombre et pommes Tandoori                 Verrines de melon au chèvre

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