Voilà des beignets vraiment irrésistibles ! Je remercie Gut pour sa recette que je garde précieusement ! J’ai juste divisé les quantités par 2 car il ne me restait que 4 pommes et obtenu un 15aine de beignets. La pâte des beignets est divine pas grasse pas lourde à utiliser pour d’autres fruits ! Et les pommes fondantes au milieu c’est hummmmmmmmmmmm miammmmmmm
Quantité pour 24 Beignets
250 gr de farine
2 oeufs
1 pincée de sel
1 kg de pommes
1 bouchon de Rhum (pas mis)
2 càc de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé (1 càs maison)
2 verres de lait
Huile de Tournesol
Sucre en poudre
Verser la farine dans un cul de poule. Faire un trou et ajouter les oeufs battus. Remuer et mouiller avec lait. Bien fouetter. Ajouter la pincée de sel, 2 càs d’huile, la levure, le rhum et le sucre vanillé. Bien mélanger le tout et laisser reposer 1 heure
Au bout de ce laps de temps, éplucher les pommes, sans les couper et retirer le trognon à l’aide d’un vide pommes et couper les pommes en rondelles de 0,5 cm d’épaisseur.
Chauffer l’huile de friture et tremper chaque rondelle de pomme dans la pâte à beignet. Cuire 2 minutes de chaque côté (5mins pour moi). Egoutter les rondelles de beignet sur du papier absorbant
Saupoudrer de sucre en poudre et déguster !!
Recette réalisée par
je suis en train de les préparer
ces si bon, ca me rappele l’enfance quand ma mère en préparer à notre retour de l’école
j’adore les pommes !!!! bisous merci
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merci à toi de ta confiance ! bisous
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De rien
C’était trop bon lol
Jai fais des photos pour les. Mettre ensuite sur mon blog
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des beignets comme je les aime que je viens de tester merci à toutes les 2 pour la recette et bonne soirée 🙂
http://lesgourmandisesdemelodie68.blogspot.fr/2015/02/beignets-aux-pommes-de-nani-version-gut.html
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merci à toi de ta confiance ! bisous
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hum ! ca a l’air vraiment bon !!! tu fais précuire tes pommes avant? et c’est quoi que tu appelles 1 verre? 1 verre pirex de la cantine, un verre a moutarde, ou 1 verre a jus de fruits … ??? merci d’avance !
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coucou ! alors pour la réponse c’est un verre à moutarde tu sais ceux où il y a les héros de nos enfants dessus 🙂 et non je ne précuis pas mes pommes avant sinon cela ressemblerait à de la compote !
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très joli!^^
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merci !!!
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Je les fais demain,trop envie !
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tiens moi au courant !
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Ca me rappelle mon enfance, mon papa m’en faisait le dimanche après midi, j’adorais ça… Tes beignets me donnent bien envie… Biz et belle soirée. Véro
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humm je craque pour ces beignets !!!!
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tu as bien raison hihi
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ben j’adore ça! ça me rappelle celles que faisait ma mère quand j’étais petite! hop! je crois que je vais pas tarder à passer en cuisine!
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Ohlalalalalala que c’est gourmand!!!! J’adoooore! Je t’en chipe 2 au passage! Bises!
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sers toi c’est avec plaisir ma belle ! bisous
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Muhm!! Ils ne peuvent être que très bon!! Bonne soirée
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Coucou ma belle, tes beignets me donnent l’eau a la bouche miam:)Bisous
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merci ma belle ! je suis heureuse de te relire!bisous
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comme ils ont l’air légers et délicieusement parfumes aux pommes j’adore les beignets et aux pommes pas encore testée 🙂
bizzzz
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ils sont exquis !!! biz
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Sympa ces beignets, j’en croquerais bien un ou deux…
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humm comme ils sont beaux:!!vs avez dû vs régaler!!biz
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c’est vrai que tes beignets sont superbes ! je n’en ai encore jamais fait !!
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tu vas vite remédier à cela j’en suis sûre !
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Miam terribles pour le goûter !! bises et bon vendredi 🙂
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oh oui un goûter exquis ! bisous
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Ils sont superbes tes beignets, bien gonflés et tout et tout !!
comme j’adore ça, je t’en pique 1
Bisous
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tu as raison ma Cisca ! sers toi ! bisous
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c’est un vrai souvenir d’enfance pour moi ces beignets à la pomme …. ma voisine nous en préparait souvent quand on rentrait de l’école … je sens encore la délicieuse odeur !!!! merci 😉
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je suis ravie que cette recette te rappelle de délicieux souvenirs !
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ils sont beaux ces beignets, allez un petit pour mon dessert bises
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Super ces beignets, je t’en chipe un au passage !! bises
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oh ça me rappelle mon enfance !!
merci ma belle !!
bisous
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Que du bonheur ta recette, j’aore faire des beignets aussi !
Bisous
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quel tuerie. Miam
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des beignets qui me rappellent ma mémé
bonne journée bisous
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cela évoque des souvenirs chez moi !!!! j’adore
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j’en suis ravie ! bisous
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Je craque !!!!! j’en veuxx!!!!
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Je t’en piquerai bien un.
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Comme tu as raison ! Ils sont tout juste irrésistibles !! Merci pour ce gentil clin d’œil ! Je te pique bien sûr laphoto !! Un grand mmerci ! Gros bisous
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depuis le temps que je devais publier cette recette mais avec le déménagement je n’ai pas pu ! un régal à refaire très vite ! bisous
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Delicieux ces petits beignets ! Bises et belle journée
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on est de vrai fan de beignets aux pommes avec un peu de cannelle dessus c’est délicieux !! les tiens sont superbe ! je tenterai c’est sur !! bisous
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tu ne regretteras pas Camille crois moi !!bisous
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oh ces beignets ont l’air extra bon !!! miamm miamm
biz
manue :))
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J’avoue qu’ils ont l’air extra en effet !
Biz
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Huummm j’adore!! Bisous
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et tu as bien raison !! bisous Michèle
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Ils sont sublime tes beignet! et une recette venant de chez Gut ne peut qu’être succulente! bonne journée
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je suis d’accord avec toi Marianne !! bisous
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