Voilà un plat qui nous a beaucoup plu ! Des poivrons, de la volaille très tendre et des fruits secs pour le croquant et le parfum !
600 grs d’émincé de dinde
75 grs de noix de cajou
75 grs d’amandes entières
3 poivrons
1 oignon
sel, poivre
Sauce :
10 petits champignons de Paris frais
50 cl de crème épaisse
sel, poivre
ail en poudre
Dans une poêle faire griller les fruits secs sans matière grasse pendant 3/4 mins. Réserver dans un bol.
Couper les poivrons en lamelles et émincer finement l’oignon.
Assaisonner la viande.
Mettre un peu d’huile d’olive dans un wok et y faire revenir les poivrons. Lorsqu’ils deviennent tendres ajouter la viande et faire dorer. ajouter l’oignon et bien mélanger. Assaisonner.
Laisser cuire 10 à 15 mins en remuant souvent puis ajouter les fruits secs. Laisser encore cuire 10 mins.
Préparer la sauce en éminçant finement les champignons. Les faire revenir avec un peu d’ail dans de l’huile d’olive. Assaisonner et ajouter la crème. Porter à ébullition puis laisser réduire.
Napper votre viande de sauce et régalez vous !
Merci à mes partenaires :
pour le couteau d’office pour les noix de cajou pour l’huile d’olive
Une recette TRES sympathique qui donne envie d’être testée très vite !
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on se croirait au resto chinois, ça donne trop trop envie !!
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Tout bon ton petit plat ! Avec le croquant des noix de cajou j’adore ! Bises et bonne journée !
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une assiette bien savoureuse
bonne soirée bisous
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humm j’ai trop envie de renifler ce bon plat
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et humm que ça doit sentir bon !!
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Voila une bonne petite recette pour utiliser de la dinde, avec les noix de cajou j’ai du mal à imaginer, mais c’est encore à tester
Bisous
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miam noix de cajou et amandes, terrible ton plat j’adore bises
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sympa ta recette
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aucun doute sur le régal de ce plat
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Ouhh que ça me plait ça !!!
Bisous et bonne soirée
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super original, j aime bien
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Bonne association avec les noix de cajou, bravo à toi, j’aime beaucoup ! Bises
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tu as vraiment du te régaler avec ces émincés de dinde! miam !
belle soirée, gros bisous ma belle!
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il faut venir à quelle heure ???
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mmhh j adore!! je t echange une assiette de cookies contre ton assiette! lol! bisous
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Miam!!! La belle assiette!! Je repasserais bien à table!! Bonne journée
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hummm un plat très savoureux comme j’aime!!! bisous
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huuuumm je me serais bien invitée !!
merci ma nani !!
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J’adore les noix de cajou….miam
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Une assiette bien gourmande! J’adore évidemment! Bises!
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Quel régal ce plat !!! Vous avez du vous régaler avec ça 🙂 Bises
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ben c’est une drôlement jolie assiette!
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Ton plat me plairait !!! C’est sûr !
Bizoux
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Un plat plein de saveurs!
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hummm, j’aurai adoré!!!! bravo ma poulette! merci pour le partage ! bisoussss
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Une assiette comme je les aime, de la volaille et une sauce onctueuse 🙂 bisous et bonne journée !
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mmmmmm super idée, j’adore, mon fils aime bien les noix de cajou aussi !! bisous
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jolie petite assiette !!!
bon mercredi
bises
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je bave là c est le genre de plat que j adore, bisous
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