Salade de chou vert

Voilà une petite salade très appréciée après ces  nombreux repas festifs !

J’avais reçu de Véronique un paquet d’Emmental coeur de meule que nous avons adoré ! Un emmental fondant et fort en goût comme on aime ici !

Il me restait un peu de chou vert, des tomates, un demi poivron et du maïs …

J’ai donc improvisé cette petite salade composée en y ajoutant des oeufs durs pour faire un repas complet.

Je peux vous assurer que le chou vert cru et râpé en salade est juste délicieux !

emmental (1)

 

1/2 chou vert

emmental coeur de meule

tomates

oeufs durs

1 boîte de maïs

1/2 poivron

oignon rouge

vinaigrette

Râper le chou finement et ajouter les autres ingrédients. Verser la vinaigrette et bien mélanger le tout.

Bon appétit !

salade chou vert (1) salade chou vert (2) salade chou vert (3)

Publicités

38 réflexions sur “Salade de chou vert

  1. Paloma dit :

    Tiens du chou vert en salade, jamais je n’y aurai pensé, il faudra que je tente
    Je vois ta petite famille prise aux affres de la grippe, c’est toujours fatiguant une grippe et contagieux mais tu le sais déjà, courage et gros bisous

    J'aime

  2. Gut dit :

    Une jolie salade improvisée comme je les aime ! Le chou est inattendu mais c’est une belle idée !!
    J’espère que Nina va mieux ? pauvre petite chouchoute …. pour ma maman c’est un peu compliqué à expliquer en 2 mots. Elle va bien mais il n’est pas exclus qu’elle soit ré-opérée … seul le temps le dira …
    J’espère que tout va bien chez toi aussi. Je t’embrasse bien fort

    J'aime

Ecrire un avis gourmand ...

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s