Et oui le levain peut entrer das diverses recettes ! Après les pains et brioches voici les crêpes !
Avec le levain on peut ainsi réaliser 2 types de crêpes : fines ou épaisses et se régaler de leur saveur si particulière mais absolument addictive ! Elles restent super moelleuses même après 1 journée au frais !
Ma collègue a adoré et nous aussi hihi
3 oeufs moyens
100grs de levain
50cl de lait environ
250grs de farine
1 càs de sucre
1 càs de sucre à l’orange
2 càs d’huile
Mélanger tous les ingrédients au fouet en ajoutant le lait progressivement jusqu’à obtenir la consistance d’une pâte à crêpes ! Laisser reposer ou non ! Mais en laissant reposer 1h minium les saveurs sont bien meilleures !
Faire cuire à feu moyen sur les 2 faces et régalez vous !
naniskitchen1.wordpress.com 
bonjour, juste une petite question, votre levain est liquide ou non car la dernière fois que j’ai essayé les gaufres avec le levain la pâte était déjà très liquide je n’ai pas pu rajouter beaucoup de lait 🫤
Merci de votre réponse
belle journée
Annie
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J’ai fait cette recette ce matin. Sans sucre.. Ce sont les meilleures crêpes que j’ai faites de toute ma vie. Le levain donne un moelleux incomparable. Merci
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Merci pour ce retour !
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trooop gourmandes tes crepes bravo elles sont originales
grosse bise
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Et bien, si je m’attendais à ça. Superbes tes crêpes. J’essaierai dans mon levain sera au point !
bisous Nani
Chrys
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et oui tu peux faire plein de choses avec le levain ! bisous
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hummm c’est le genre de crêpes qui me tente !!
belle soirée
bisous
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Elles doivent être absolument divines au levain! J’adore! Bises!
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ça y est j’ai envie de manger des crêpes ^^ ! Je me vois déjà étaler une bonne confiture dessus et toutes les dévorer !!!!!
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Superbes crêpes ma chère et au levain, je n’ai jamais testé, c’est une excellente idée, merci et bravo !!!!! bIses
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elles ont l’air bien légéres …irrésistibles !
bizou
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Cette version est originale!! A tester… 😉 Merci pour ce partage. Bon week-end!
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elles ont l’ai diaboliquement bonnes
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Je n’aurais pas pensé mettre du levain dans les crêpes, une délicieuse idée que tu as eu là ! tes crêpes sont toutes moelleuses ! gros bisous et bon week-end !
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Je goûterai bien aux crêpes épaisses !!!!
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waaaahouuu ca me fait penser au baghrire nos crepes algeriennes mille trous en tout cas je note ca de suite
grosse bise ma belle
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tu verras c’est exquis ma belle ! gros bisous
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j’aime beaucoup ta recette ! bises
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une totale découverte pour moi je ne savais pas que l’on pouvait mettre du levain dans la pâte à crêpes en tout cas elles sont superbes
bonne nuit gros bisous
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merci ma Natt ! j’ai fait des gaufres aussi ! bisous
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c’est comme des pancakes géants…hihi trop gourmand!
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C’est une première pour moi les crêpes au levain!! Original, chez moi c’étaient des crêpes farcis hihi:)Bisous et belle soirée ma belle
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Je ne savais pas qu’on pouvait en mettre ds la pâte à crêpes ! Elles doivent être délicieuses !
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je n’ose même pas imaginer la saveur de tes crêpes !!!
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Ces crêpes doivent être super moelleuses et savoureuses 🙂
http://rosenoisettes.blogspot.com
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c’est exactement ça !
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Elles sont très belles!
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elles ont des petits trous,à essayer ,bizzzzzz
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très très bonne idée
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Oh elles sont trop belles tes crêpes !!! Un régal
Bises
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et oui avec le levain on ne fait pas que du pain ou de la brioche !
maimm tes crêpes sont belles….
biz
manue :))
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et en plus il améliore toutes les recettes hihi bisous
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C’est original, je ne connaissais pas. MErci de ce partage. Bises et bon vendredi
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Arrête Virginie j’ai faim ! et des crêpes pareilles c’est un suplice de ne pouvoir pas y goûter !! Gros bisous
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viens je t’en prépare exprès pour toi !! gros bisous
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ta recete me tente bien je note bizzz
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de bonnes crêpes huuuuummmm !!
bisous
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coucou ma poulette ! comment vas tu?? humm j’aimerai bien y goûter gourmande que je suis ! gros bisous
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On ne t’arrete plus toi et ton levain !!! hihihi
j’y gouterai bien moi à ces crèpes
Bisous et bonne journée
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hihi il est tellement bon ! bisous ma Cisca
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Je n’avais jamais vu de crêpes au levain ! Elles sont très gourmandes, c’est tentant en cette heure du petit déjeuner ! 😀
Bisous, bon vendredi.
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je peux te dire que l’on m’en réclame déjà hihi bisous
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c’est original avec le levain
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et délicieux !
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Elles ont l’air trop bonnes tes crêpes ! Un vrai régal et une super idée ! Bonne journée bises
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merci Lauren ! bisous
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