Voilà une recette réalisée grâce à mon partenaire A Wine Day.
Une recette de poisson juste exquise ! Le plus long : écailler le poisson et lever les filets ! Mais vous pouvez demander à votre poissonnier de le faire il ne refusera pas !
Le vin blanc « Secrets de Famille » est juste délicieux et s’accorde à merveille avec ce plat.
3 filets de bar
3 pétales de tomates séchées
1/2 oignon
1/2 petit poivron
20 cl de vin blanc « Secrets de Famille »
50 cl de crème épaisse
1 càc d’origan Terre de Crète
sel, poivre
Préchauffer le four à 210°C.
Emincer finement l’oignon et le poivron en lamelles.
Mélanger le vin blanc, l’origan et la crème épaisse dans un bol. Réserver au frais.
Saler et poivrer vos filets déposés dans une papillote. Déposer le poivron, l’oignon et les tomates séchées sur le filet. Arroser de la sauce et fermer la papillote.
Enfourner pour 20 à 30 mins.
Nous avons déguster ce délice avec des asperges fraîches délicieuses !
naniskitchen1.wordpress.com 
Une belle recette pour recevoir. Merci du partage.
Bon W.E. FLaure
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Hummmm ça me plait ça, à tester dès que j’achète du poisson.
Bisous
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Le genre de petit plat que j’adore !
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j’adore le poisson mais j’en mange rarement les filles n’aiment pas enfin si le pané mais pour moi c’est pas du poisson lol
ton assiette me fait envie même à cette heure ci
bonne nuit gros bisous
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Une belle assiette de poisson pleine de saveurs qui me tente beaucoup 🙂 bisous et belle soirée !
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Je te commande une assiette avec plaisir! J’adore ton plat!
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ca a l’air succulent!!
Bisous et bonne soirée
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Hummmm, j’adore le poisson mais le temps me manque énormément pour cuisiner en ce moment. Ta recette est vraiment hyper appétissante
bisous Virginie
Chrys
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hummm quel régal cette papillotte!!! bisous
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une assiette qui met l’eau à la bouche!!biz
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moi la papillote pour les poissons blancs je trouve ça génial! le chéri lui n’est pas fan alors je n’en fais pas souvent! mais que j’aime ton assiette!
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Réalisé avec brio et avec des produits de qualité ce bar devait être une merveille ! C’est une sacrée recette ma chère Virginie ! Gros bisous
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Oups désolée je passe mon tour je n’aime pas vraiment le poisson !
Bonne journée bisous Nani
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j’aime beaucoup,bonne journée bizz
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J’adore le poisson en papillote et ta recette doit être bien parfumée !!!!!!!!
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huuuummm ça m’a l’air extra !!!
bisous
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délicieux, parfumé, un régal..
belle journée
manue 🙂
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Voilà qui me donne faim !
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Hm j’adore le bar mais sans vin pour moi hihi:)Bisous et belle journée ma belle
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Les papillotes c’est vraiment excellent ! C’est léger et cela préserve toutes les saveurs bref c’est parfait et ta version est bien jolie ma Nani’s 🙂 bonne journée bises
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Ça a l’air très bon !!
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un bon poisson allechant
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Une belle recette de poisson qu’il me ferait plaisir de déguster aujourd’hui !
Bon jeudi, bisous.
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je suis grande grande fan de ce genre de recette de poisson!! merci :p
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un plat divin !
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