Voilà un plat que nous affectionnons énormément ! Même les enfants se régalent et en réclament 🙂
Pour 4/5 personnes :
4 litres de moules de bouchot
1L à 1,5L de vin blanc sec
un bouquet de persil frais
4 grosses échalotes ciselées
2 gousses d’ail
beurre
huile d’olive
Ciseler le persil, les échalotes et les gousses d’ail.
Faire fondre le beurre avec l’huile d’olive dans une grande cocotte. Ajouter les échalotes et l’ail. bien mélanger.
Gratter et laver les moules.
Lorsque les échalotes sont suées sans coloration mouiller avec le vin blanc.
Verser les moules et bien mélanger. Couvrir et laisser cuire 10 mins environ.
Mélanger régulièrement. Les moules s’ouvrent très rapidement.
Lorsqu’elles sont toutes ouvertes déguster avec des frites maison bien entendu !
naniskitchen1.wordpress.com 
Un plat que nous aimons beaucoup aussi. Délicieux.
A bientôt
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Oh la la!!!! j’adore les moules!!! Et les tiennes ont l’air trop bonnes!!!!!!!
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des moules comme je les aime ! hmm j’adore!
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Miam, miam, avec des frites hum trop bons !! je n’en ai pas encore fait cette année ,mon fils n’aime pas trop , mais bon il vient de reprendre l’école, on va en profiter 🙂 bises et belle soirée !
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J’adore ce plat ! C’est vraiment trop bon !!!
Bises
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J’adore faire ces moules aussi ! bises
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oulalala ca me fait saliver les moules j’adore ca !! et tes photos mmmmmm trop belles 🙂
bizzz ma belle
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J’adore les moules mais pour moi ça sera plutôt sans vin lol:)Bisous et bon aprem
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hihi je m’en doute ma belle !!! bisous
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j’adoreeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
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hihi moi aussi !!!!
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Nous sommes que deux à aimer alors quand nous sommes que nous deux à table, je programme des moules et on se régale.
Bonne journée, FLaure
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vous avez bien raison c’est tellement bon !
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je passe mon tour, mais c est super bien presenté
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merci !
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Je vais passer mon tour aujourd’hui les moules et moi ne faisons pas bon ménage! Bises!
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hihi pourtant c’est tellement bon ! bisous ma belle
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Un classique dont je ne me lasse pas !! bises
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nous non plus ! bises
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On est tous fans de moules à la maison!!
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c’est tellement bon !!
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le plus simple … mais aussi ma façon préférée de déguster les moules !!! j’adore ça ..; alors tu n’imagines pas combien tu me donnes envie !
bon mercredi
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tu me voies ravie !!!! par contre j’ai du mal à te laisser des coms je dois passer par FB !
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ça c’est le top !!on aime beaucoup tous les deux papoune !
Dernier jour pour voter pour ma bûche d’été, je compte sur ton vote… Le lien sur mon blog à la fin de ma recette. Merci et bonne journée.
Bisous
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je file voter 😉
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chez moi l’échalotte est remplacée par de l’oignon 😉
bisous
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Eh bien tu me compter parmi ceux qui en raffolent !! ta belle assiette me fait sacrément saliver tu sais !! prévois la quantité si tu veux m’inviter !! Gros bisous
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hihi pas de soucis on en fait toujours de trop lol ! je t’attends avec plaisir ! gros bisous
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une recette que tout ma famille adore c’est tellement simple et super bon
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Coucou. Une recette a toi chez moi aujourd’hui . Bisous
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coucou j’ai vu ma belle !!! merci de ta confiance ! gros bisous
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Un plat bien de chez moi, nous adorons avec de bonnes grosses frites maison, miam, miam !
en ce moment je me traîne une bonne bronchite avec de la fièvre, j’ai eu un coup de froid dimanche et du coup avec mon blog, j’ai du mal à suivre et beaucoup d’autres choses pour la maison …
Bisous béa
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soigne toi bien ma Béa !! vive la météo et les crobes ! bisous
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c’est un plat de saison, j’adore… miam
manue :))
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Un plat de saison que j’adore mais auquel je ne pense pas souvent. Bisous
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nous on en fait régulièrement ! bisous
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Bien longtemps que je n’en ai pas mangé et tu me donnes drôlement envie ! Avec des bonnes frites comme on les mange dans le ch’nord ! Bises
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Oh la la ce que tu me donnes envie !! C’est cruel de voir ça sans pouvoir en profiter !
Avec une belle portion de frites maison, c’est parfait ! 😀
Bon mercredi, bises.
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Comment te dire ???? J’addoooooooooooooooooore !!!
bIZOUX
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