Petites crèmes à la Gourmandises aux fruits secs et épices

Je serais encore absente de vos blogs quelques temps… Les microbes et parasites ont pris place dans la maison ! J’espère tout régler avant les fêtes sinon ce ne sera pas gai du tout !

J’ai eu envie d’utiliser mes confitures reçues de mon partenaire L’Epicurien différemment qu’en biscuits.

J’ai alors repris ma recette de Crèmes au halva pistache en remplaçant celui-ci par la confiture !

Ces petites crèmes sont délicieuses et sentent bon Noël !

1/2 litre de lait (entier pour moi)

20 g de fécule Tipiak

130 g de Gourmandises aux fruits secs

Mélanger la maïzéna et le sucre. Délayer avec le lait froid. Ajouter  et fouetter pour commencer à la diluer.

Chauffer doucement la préparation tout en remuant pour diluer et mélanger le tout. Porter à ébullition.

 

Verser dans des ramequins, et mettre au réfrigérateur au minimum 3 heures.

 

crémes gourmandises epicurien (1) crémes gourmandises epicurien (2)

crémes gourmandises epicurien (3)

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crémes gourmandises epicurien (5)

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36 réflexions sur “Petites crèmes à la Gourmandises aux fruits secs et épices

  1. Gut dit :

    Juste pour te faire un petit coucou pour te dire bon courage !! Il est certain qu’avec tes deux enfants malades plus cette desinfection à te taper c’est énorme !! j’espère que tout va rentrer dans l’ordre très vite mais il faut éviter bien sûr que d’autres l’attrape !! Vive l’école !! Gros bisous ma Nani

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  2. Mely dit :

    Très sympas ces petites crèmes, et vraiment très appétissantes ainsi présentées !
    Bon courage avec les microbes, mieux vaut maintenant que pendant les fêtes 😉
    Bisoous.

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  3. Gut dit :

    Vous êtes malades ? oh ! quelle poisse !! c’est ma crainte moi de tomber malade juste avant de partir pour les fêtes ou bien de tomber malade pendant les fêtes ! tout est gâché !! Soignez vous bien !! Tes jolies petites crèmes doivent vous mettre du baume au coeur !! elles sont toutes belles ! . Je croise les doigts pour que vous alliez mieux !! Si tu ne publies pas d’ici samedi alors bonnes fêtes !! moi je pars pour la Capitale !! gros bisous ma Nani

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