Voilà une recette réalisée par Monsieur qui nous a régalé ! Une façon différente, originale de présenter le poulet. La viande est moelleuse, juteuse mmmmmmmmmm 🙂
Pour le ficelage rendez-vous ici.
Pour la technique de la découpe allez ici je n’ai pas pu prendre en photos les gestes de Monsieur désolée !
1 poulet
800 grs de hachis pur boeuf
200 grs de champignons de Paris en boîte et entiers
1 oignon émincé finement
1 oeuf
sel,poivre
Découper votre poulet à cru comme sur la vidéo ici. Desosser le afin de ne garder que la chair.
Préparer votre farce en mélangeant le hachis, l’oeuf, les champignons, l’oignon, le sel et le poivre.
Déposer vos morceaux de poulet en les faisant se chevaucher légèrement afin de réaliser un rectangle.
Déposer la farce au centre et rouler bien serré.
Ficeler comme ici et réserver au frais
Préchauffer le four à 210°C.
Parsemer votre poulet de noisettes de beurre et enfourner pour 1h !
naniskitchen1.wordpress.com 
Une belle recette bien originale, j’adore complètement. Bonne journée Pascal
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hoooo c’est sympa, ça donne des idées ça merci beaucoup et bravo à monsieur
bises
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Que de travail mais on peut peut-être sous traiter au volailler (il vend de la farce aussi)! Mais quel régal sans doute après. Merci pour ce beau partage.
Bon W.E. FLaure
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Ce plat a absolument tout ce que j’aime !!
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Quelle chouette idée :p
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waouh, quel travail !!!
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ça donne super envie ton poulet farci, bisous
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eh ben t’as bien de la chance loll ca donne vraiment envie ce poulet farci ! je vous incite quand vous voulez loll
grosse bise
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C’est difficile d’imaginer que l’on a du poulet devant les yeux. Super idée. Merci à ton mari de nous proposer cette superbe recette.
J’espère que tu arrives à te reposer un peu Virginie
Gros bisous ma belle
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Rien que le titre met l’eau à la bouche! Bonne soirée, bisous.
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moi qui mange presque plus de viande à cause de Pauline de voir ton rôti est une torture
j’espère que les nouvelles sont bonnes
bonne soirée gros bisous
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Et benh dis donc il est doué mr nani!! Lol. Bravo! Bisous
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Je n’ai jamais farci un poulet, le poulet c’est mon homme qui gère, au four dans sa petit plat avec couvercle, je vais lui suggérer…..
Bisous
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très original !!
bravo à ton homme
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ta vidéo ne passe pas chez moi !! ce devait etre délicieux !!
bises
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Magnifique et gourmand ! une vrai performance de desosser le poulet 🙂 bisous
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que ça me plait ça! il doit être sublime ton poulet!!!!
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ben ça c’est original tient et certainement délicieux!!! gros bisous ma belle
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Vous avez dû vous régaler !! un grand bravo à monsieur 🙂 bisous Virginie !
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Rien qu’a voire les photos ça me met en appétit!
Bisous
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wouahhhh!ça doit etre délicieux,hummmmmm bizzzzzzzzzzzzzzz
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Sympa cette façon de faire, c’est très appétissant !
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quelle belle réussite de la part de monsieur!!
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Et bien Mr cuisine bien , il est doué !!! Il a l’air très appétissant ce poulet, quel régal
Bisous
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On a du mal à croire que c’est du poulet c’est génial et ca doit être extra bon !
Bonne journée bisous ma belle
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extra je prend, bisous
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Difficile de croire qu’il s’agit de poulet ! surtout lorsqu’il est présenté en rôti ! Coupé là ça se voit ! Une belle recette qui a bien du vous régaler ! Je me serais contentée par contre de tes belles frites !! Gros bisous ma Nani !
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c’est ainsi que Mr a fait manger du poulet à mon père qui comme toi ne mangeait pas de volaille hihi ! gros bisous
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oh comme il est beau ce poulet ! Je n’e ai jamais farcis comme ça à tenter ! Gros bisous
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J’adore cette idée, magnifique recette, merci.
Bonne journée
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belle recette qui change, bonne idée !
manue :))
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Hummmmmm c est trop bon …..
Et bravo à mr 😉
Bisous
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J’adore ça !! Il est super appétissant !!
Bonne journée, bisous.
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EXTRA !
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Waaaaaouhh!!! Bravo Monsieur!! Bisous nani
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