Aujourd’hui est un jour particulier car ma Mini a 6 ans ! ❤
6 ans que tu fais notre bonheur, nos nuits pourries (bon ça va mieux depuis 6 mois lol), que tu nous fais rire, pleurer, que tu nous énerves mais c’est ça être parent !
❤ Joyeux anniversaire ma puce ❤
Une recette dénichée chez Melle Banane. Une glace absolument extra ! Pas trop sucrée, très chocolatée juste miam 🙂
J’ai divisé les quantités ci dessous par 2 sinon ça ne rentre pas dans ma petite sorbetière !
La prochaine fois j’ajouterais juste 1 càs de glucose pour avoir moins de mal à former mes boules !
10 jaunes d’oeufs protegg
200g sucre en poudre
150g de cacao amer en poudre
20cl crème liquide
70cl lait.
Blanchir les jaunes avec le sucre.
Mélanger le cacao avec la crème liquide.
Porter le lait à ébullition, verser sur les jaunes en fouettant.
Ajouter la crème chocolat.
Remettre à cuire à feu doux comme pour une crème anglaise (astuce c’est cuit à 82°).
Verser dans un bol, laisser refroidir et réserver pour 4h00 au réfrigérateur.
Passer la crème au chinois et faire tourner dans la sorbetière 20/25mn.
naniskitchen1.wordpress.com 
Ma fille va adorer !!!
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Une glace au chocolat très tentante !
😉
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humm la siaosn des glaces bats son plein la tienne doit être bien onctueuse
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En plus d’être super bon ( et trop tentant😉 ton service à glace est super joli💕💋
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http://ma-vie-monww-et-ma-fibro.over-blog.com/2015/07/cake-a-la-banane-sans-beurre-et-au-lait-vegetal-bio.html#ob-comments
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Joyeux anniversaire à ta puce en espérant que l’année à venir les nuits seront meilleures pour elle et pour vous ! Super cette glace au chocolat mais dis moi tu parles de glucose … tu l’ajouter pourquoi et combien ? J’en ai à la maison tu te doutes bien que ça m’intéresse 😉 bisous ma Virginie :*
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je n’en ai pas mis mais j’en mettrais la prochaine fois pour que la glace soit moins dure. 1 càs suffit pour ces doses 😉 bisous ma Cathy !
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Merci ma Virginie pour ta réponse … j’essayerai dans ma prochaine glace alors … bisous :*
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rhooo la bonne glace !!
miam !!
bisous
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j’en salive devant mon écran ! bises
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6 gros bisous à ta puce, et pour toi aussi car je suppose que comme moi tu trouves que le temps passe trop vite (ma petite dernière a fêté ses 5 ans en mars dernier). Et je me sers une boule de gl
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un bon anniversaire a ta puce et magnifique glace, bisous
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joyeux anniversaire à ta mini,
une glace super bonne,
belle journée bizzzzzz
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merci ! biz
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bon anniversaire chocolaté a ta puce, bisoussss
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merci coupine ! gros bisous
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Très bon anniversaire à cette petite princesse qui devient une grande fille. Bisous
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merci Michèle ! bisous
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ravissante dans son petit pot !
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Je sens qu’une petite princesse s’est bien régalée avec la belle glace que tu lui as préparée !! Bon anniversaire jolie petite poupée !! maintenant que tu es grande, c’est fini de réveiller papa et maman la nuit !! Plein de gros bisous à vous deux !!
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merci Claudine !!! gros bisous
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Une très belle glaçe. Joyeux anniversaire à ta puce.
Bonne journée
bises
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merci ! bisous
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Bon anniversaire a ta puce, une délicieuse glace 🙂 Bisous
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merci ma belle ! bisous
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Elle a été sacrément gâtée la puce avec cette glace qui me fait grave envie là (lol)… bon anniv à ta princesse avec de gros bisous de ma part et bisous à sa maman 😉
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gros bisous ma belle
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Ouh la belle glace, ce que tu me donnes envie ! ❤
Bon mercredi, bisous.
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Joyeux anniversaire à ton petit ange qui se transforme la nuit 😉 mais on est beaucoup à avoir des enfants « transformers » comme ta petite puce ! 😉 Bises
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hihi les transformers ! bisous
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bon anniversaire à ta demoiselle Marie!!! elle a du se régaler avec cette glace surtout au chocolat !!!
bonne journée
bisous
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Bon anniversaire à la demoiselle qui a de la chance que sa maman fasse une superbe glace ! Carole
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merci ! bisous
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