Voilà un petit repas improvisé que ma Mini a réclamé hihi ! Elle adore les oeufs elle en mangerait tous les jours ! Alors je li ai fait plaisir et elle s’est régalée !
Vous pouvez les déguster en entrée ou en plat principal en garnissant l’assiette comme je l’ai fait hihi !
1 à 2 gros oeufs frais
1 tranche de pain de campagne
2 pommes de terre
salade verte
sel, poivre
Sortir vos oeufs du frigo.
Eplucher couper vos pommes de terre en rondelles très fines et les faire revenir dans une poêle avec une noisette de beurre et 1 càs d’huile.
Remuer régulièrement. Laisser cuire 15 à 20 mins. Assaisonner.
Mettre une casserole d’eau à bouillir.
Ajouter le pain coupé en tranches dans la poêle et le faire dorer des 2 côtés.
Préparer votre salade verte et l’assaisonner. Disposer dans l’assiette de service.
Déposer les pommes de terre et le pain grillé sur votre assiette.
Mettre les oeufs à cuire 3 mins. Les mettre en coquetier et servir !
naniskitchen1.wordpress.com 
C’est trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! La prochaine fois, il faudra que j’essaie avec des pommes de terre. Bisous et bonne soirée
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Avec des œufs bien frais, voilà un repas que j’aime beaucoup. Pas si facile de bien faire cuire les œufs à la coque, juste à point.
Bon W.E. FLaure
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Hannn, j’en veux!
Bonne soirée, bisous.
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Je me serais régalée avec ton assiette que je trouve en plus très jolie !!!! Bir
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une assiette simple, saine, délicieuse et qui donne envie de se mettre à table bises
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Simple et bon l’œuf coque! Chez nous aussi les enfants adorent! Bises
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Hummmmmmm… comme c’est bon ça !
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oups! j’ai buggé dans mon envoi de com! je te disais qu’encore tu me fais penser à ma grand mère! le dimanche soir, avant qu’on rentre à la maison, après la belle journée à la ferme parmi les bêtes, elle nous faisait toujours soit une cervelle panée, soir justement des oeufs à la coque ramassés le matin dans le poulailler… c’est un doux souvenir pour moi!
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t
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Mais que c’est bon les oeufs à la coque!! mes enfants aiment trop et avec tes belles mouillettes bien craquantes…miammmm…je me régale!bisoussss
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coucou Virginie me voici tout doucement de retour
Clara adore les oeufs à la coque elle se serait régalée
bonne soirée gros bisous
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c’est simple mais tellement bon qu’on ne s’en lasse pas !!!
en ce moment, j’ai des œufs d’oies, on s’en régale à la coque !!!
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moi avec mes œufs frais de mes poules je m’en fait pas mal, bisous
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humm un délice !!!
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le régal de mon papa lorsque sa petite fille lui donne des œufs frais
très bonne soirée bises
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J’adore faire « trempette » dans un oeuf à la coque, bravo !!!!
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Voila un oeuf à la coque complet, voila qui me plait et qui va faire mon repas du soir d’autant que j’ai désormais la chance d’avoir trouvé des oeufs frais près de chez moi
Bisous
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j’adore tes photos !
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nos poules nous pondent tous les jours de bons cocos alors ta recette est la bienvenue hihi
bises
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Mad’moiselle Mimi a bien raison : qu’elle donne envie ton assiette, je craquerais moi aussi 🙂 bisous Virginie !
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Une jolie présentation, ton assiette me fait bien envie !
Bisous 🙂
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Je ne pense jamais à en faire !!!!! je ne sais même pas si ma miss aime çà !!!!!!!!!
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j’adore les oeufs à la coque …surtout pour les mouillettes que je fait avec du pain frais tartiné de beurre!!!! gros bisous ma belle
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ça, c’est une assiette préparé »e avec amour !!!
Bises
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c’est si bon !
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une belle assiette,
les oeufs coques ,nous les mangeons souvent le soir,quand il nous reste pas grand chose dans le frigo,
perso,les miens ,je les cuis 2mn 30,et mon mari 3 mn,
mais je les mangerais pratiquement cru si j’osais hihi!
bonne journée bizzzzz
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Ta mini sait déjà ce qui est bon !
J’adore les oeufs moi aussi et sous toutes ces formes !
Gros bisous ma Nani :*
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Simple mais comme on dit les choses les plus simple sont souvent les meilleurs. Belle présentation.
Belle journée
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bon à part la salade voici un plat qui plairait beaucoup à mes louloutes.
bisous ma nani !!
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j’en ai fais il n’y a pas longtemps, mais ils étaient loin d’être aussi bien présentés ! Gros bisous
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Quelle belle présentation !! J’adore les œufs à la coque, un petit plaisir simple qui régale tout le monde 🙂
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On oublie souvent que l’oeuf à la coque peut autant nous régaler lorsqu’ils sont bien frais ! présentés ainsi avec cette belle assiette complète, ta Mini a du être comblée !! je l’aurais été aussi !! gros bisous ma Nani !
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Les impros sont toujours bonnes 😉
Bonne journée
Bises
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c’est super bon !!!!!
bonne journée
manue :))
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j adore ça ,miammm
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un petit brunch sympathique !
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Tellement bien présenté cet oeuf à la coque, ça donne envie !
Bon mardi, bisous.
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