Nous adorons les choux et chouquettes ! Alors après avoir vu la recette de Michalak chez Myriam je me suis lancée ! Mais pas le temps de réaliser ma pâte à choux et puis j’ai le mix de mon partenaire Protegg alors voilà une délicieuse façon d’utiliser ce mix !
Pour une 30aine de choux de 3 cms de Ø
1 dose de mix pâte à choux
eau
Pour le craquelin :
40g beurre demi-sel pommade
50g cassonade
50g farine
Pour le craquelin, tout mélanger à la main jusqu’à obtention d’une pâte puis l’étaler uniformément entre deux papiers sulfurisés.
Préchauffer le four à 250°.
Préparer votre pâte à choux et dresser sur une feuille de papier sulfurisé ou comme moi une feuille silicone spéciale macarons (Cuisine addict pour moi) pour avoir des choux de la même taille.
Déposer au-dessus un disque de craquelin.
Eteindre le four. Y placer les choux et laisser les gonfler à l’intérieur pendant 10 mins.
Rallumer le four à 160° et les laisser cuire environ 20-25 mins selon le four de chacun.
naniskitchen1.wordpress.com 
A manger sans faim !!
J’aimeJ’aime
j’en ferai bien mon dessert hummm
J’aimeJ’aime
A n’en faire qu’une bouchée!
J’aimeJ’aime
Ils sont très beaux tes choux Virginie. Je n’ai pas encore testé ça mais ça viendra
Gros bisous
Je suis débordée en ce moment. Désolée pour le manque de visites ma belle
J’aimeJ’aime
Miam Miam!! Qu’ils sont beaux!! Bises
J’aimeJ’aime
Le problème avec ces gourmandises c’est de s’arrêter d’en manger, hihi ^^ Bonne soirée, bises.
J’aimeJ’aime
J’adore le craquelin, ça rend trop bien!
J’aimeJ’aime
je les vois souvent et je ne les ai encore jamais essayer ils sont vraiment gourmands
grosse bise
J’aimeJ’aime
figure toi que je les ai fait aussi cette semaine! comme toi c’est les presque Michalak! hi!hi!
J’aimeJ’aime
de superbes choux ils n’y a plus qu’as les garnirs d’une bonne crème
excellent après-midi
guy
J’aimeJ’aime
Très bien réussi
J’aimeJ’aime
Terrible tes choux !!!!!!!!!!
J’aimeJ’aime
Je les dévorerai bien devant la télé ce soir!!!! Bisoussss
J’aimeJ’aime
roh qu’ils sont tentants tes choux, je t’en chiperais volontiers un !! gros bisous et belle soirée 🙂
J’aimeJ’aime
Ils magnifiques bravo
Bisous
J’aimeJ’aime
Ils sont vides et bien bien réussis, bravo, bises et bon week end
J’aimeJ’aime
En voilà des petits choux choux savoureux. Sylvie.
J’aimeJ’aime
tout joli et tres gourmand bravo
J’aimeJ’aime
Ohhh mais qu’ils ont l’air bons et mignons ces petits chous 🙂
J’aimeJ’aime
Je ne connaissais pas du tout des choux craquelins, je bien maintenant mes choux et mes chouquette, que c’est bon, donc il faudra que je tente ces choux originaux pour le moins
Gros bisous
J’aimeJ’aime
très beaux !
J’aimeJ’aime
super tes choux !!!!
bisous
J’aimeJ’aime
Comme ils font envie tes choux !
J’aimeJ’aime
oh jolie !!
ça fait un bye que je n’ai pas fait de chou tiens
J’aimeJ’aime
ils sont beaux tes petits choux,
bon week-end bizzzz
J’aimeJ’aime
y’en a encore pour moi???
J’aimeJ’aime
trop choux !!! hi hi bisous
J’aimeJ’aime
Superbes tes choux craquelins !! Moi aussi ce soir j’ai une recette de choux mais pas celle-ci 🙂
Bisous
J’aimeJ’aime
Je vois que mon commentaire est « anonyme » !!!!!!, alors, je recommence hi, hi, hi !!! J’adore tes jolis choux, ils sont vraiment réussis, bravo ! Bises
J’aimeJ’aime
Tu me donnes vraiment envie avec ces jolis choux bien gonflés et croustillants, bravo ! Bises
J’aimeJ’aime
Une belle recette bien gourmande
J’aimeJ’aime
ils sont superbes!
bonne journée
J’aimeJ’aime
ben ils sont supers tes choux !!
hop j’en pique un !
bisous
J’aimeJ’aime
rhooo ils sont bien réussis, bien lever et bien croquant sur le dessus… miamm
manue :))
J’aimeJ’aime
Humm ! Chest bon ça !! Excuse moi je parle mal mais j’en ai plein la bouche je n’ai pas pu résister de t’en piquer un !! Ils font trop envie !! Des bisous Virginie !!
J’aimeJ’aime
t as vu comme c’est de la bombe cette recette, miammmm
J’aimeJ’aime
Oh çà donne envie d’en croquer quelques uns ! J’adore le craquelin !
J’aimeJ’aime
Ils sont très réussis, bravo !
Bon vendredi, bises.
J’aimeJ’aime
whouuuuuu
J’aimeJ’aime