Lorsque Cendrine a posté sa recette de yaourts rhum vanille (il y a longtemps je sais !) je savais que je les testerais très vite !
A la différence de Cendrine je ne réalise pas mon extrait naturel de vanille maison avec du rhum mais avec de l’alcool pour fruits qui a un goût neutre et qui laisse donc le goût de la vanille très présent.
J’ai donc ajouté quelques gouttes d’arôme rhum ainsi il n’y pas d’alcool juste le goût 😉
J’ai aussi ajouté des gros morceaux de chocolat au lait de Pâques qui traînait au frigo !
Mes loulous ont adoré ces yaourts aux multiples saveurs !
Pour 12 yaourts :
1,5L de lait entier
1 sachet de ferment ou 1 yaourt
1 gousse de vanille
10 gouttes d’arôme rhum
50ml de sucre de canne liquide
chocolat au lait
Faire chauffer votre lait avec la gousse de vanille fendue et coupée en 2.
Laisser refroidir à température ambiante pendant 4 à 6h.
Retirer la gousse de vanille du lait et ajouter les autres ingrédients. Bien mélanger au fouet, mettre dans vos pots de yaourts et déposer un gros morceaux de chocolat par pots.
Mettre en route votre yaourtière pour 9h à 12h (9h pour moi) et mettre au frais minimum 4h avant de vous régaler !
Ils sont bien gourmands ces yaourts.
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Merci pour cette recette. Noël approche et la magie va s’installer peu à peu. Le sucre d’orge en fait notamment partie. Retrouvez son histoire en cliquant ou en copiant collant le lien suivant : http://www.misspopcake.com/blog/entry/205-La-petite-histoire-du-sucre-d%27orge
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Merci pour le clin d’oeil et bravo pour ton interprétation 😉 Bisous.
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J’ai fait partir une tournée de yaourts aujourd’hui à la confiture de fruits rouges et aux huiles essentielles de différents agrumes, mais j’ai bien envie d’essayer les gousses de vanille dans du rhum, pour mettre dans les desserts
Il faudrait aussi que j’achète des arômes qui doivent être bien pratiques
Bisous
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mmmm des yaourts qui plairont a toute la famille vanille et chocolat un regal
grosse bise ma belle
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J’adooooooooooooore merci
Bisous
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Coool, j’adore les yaourts maison,
bizz
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trop top , des yaourts que pour les grands!!!! gros bisous ma belle
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Alors là si y’a du rhum je ne peux qu’adhérer j’adore !! heuuuuu je suis pas alcoolo hein 😉
Bonne journée bisous ma belle
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Rhum-vanille, c’est bon, ça!
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J’aime bcp cette saveur. Bizoux
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ah oui, je me souviens de ses yaourts !!!
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Tu sais quoi j ai jamais goûter de yaourt maison!! Ça doit être super bon, faut que je trouve une copine qui fait ça. Mdr. Bisousss
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Un parfum qui change de l’ordinaire. Bon dimanche
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ils ont l’air bien ferme et bien bon ces yahourts !!
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J’y gouterai volontiers!
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Muhm!! Le yaourt maison, il n’y a pas mieux!! Bises
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Ce n’est plus un yaourt, c’est une pure gourmandise.
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des yaourts bien sympathiques !
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Voilà qui pourrait bien me faire aimer les yaourts !! La petite touche de rhum me plaitbeaucoup ma Nani !! Gros bisous
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des yaourths follement gourmands!!
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un bon yaourt maison bien original !!!
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Je ne savais pas qu on pouvait trouver de l arome rhum, ils devent etre pleins de saveurs! Ca me donne envie de ressortir la yaourtiere tiens!
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Ils ont l’air bien parfumés!! C’est tentant!! 😉
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Rhooo ils devaient avoir bon goût !!
Bisous
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fait maison,super,
bon week-end bizzzzzz
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original avec le goût au rhum !
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C’est une bonne idée la touche de rhum! quand c’est subtil j’adore! bon weekend
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Rhooo ils doivent carrément délicieux tes yaourts, j’adore les parfums que tu as choisis, !!!
Bisous et bon wk
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ce sont des yaourts que l’on ne trouve pas dans le commerce !!! j’adore !
biz
manue :))
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De belles saveurs pour ces yaourts maison, j’aime beaucoup!
Bon samedi, bisous.
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La saveur de tes yaourts doit être excellente. Bravo Virginie
Gros bisous
J’espère que tu vas bien ma belle.
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J’aime les yaourts faits maison. Aujourd’hui, j’apprécie toutes ces saveurs incomparables! Ils sont très appétissants tes yaourts. Sylvie.
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Miaaammm!!!!
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