Mon amie Aneth avait publié une recette de yaourt à l’anis. Je me suis laissée tenter en version à boire et je ne regrette absolument pas !
J’ai voulu tester mes colorants mais je n’ai pas obtenu la couleur désirée 😦 donc ne vous fiez pas à cette couleur à la base le yaourt est blanc 🙂
2L de lait entier
1 càs d’anis vert en grains
1 sachet de ferment pour yaourt
6 càs de sucre
Mélanger l’anis au lait et faire chauffer à feu doux. Laisser infuser 30 mins puis filtrer et laisser tiédir.
Ajouter le fermente et le sucre et bien mélanger au fouet.
Mettre dans vos pots à yaourts à boire et en route pour 7h à la yaourtière !
Mettre 4h au frais avant de déguster.
merci bellle recette
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hummmmmmmmmmm sa doit être trop bon j’aime trop l’anis a tester au plus vite bisous
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une délicieuse idée !
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Trop trop bon à l’anis 🙂 bisous et bon mercredi !
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hummm ce doit être très bon !!!
manue 🙂
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zut les filles ne sont pas fans de l’anis je te pique une bouteille 🙂
bonne soirée gros bisous
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ah b&h nous on est fan du sirop d’anis hi hi après je sais pas si ça a le même gout lol…
bisous
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Rigolos tes yaourts verts, mais je ne suis pas fan d’anis !!
Bonne fin de journée
Bisous
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Quelle belle idée ce yaourt parfumé,ça doit être super bon!bisess ma belle!
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très beaux yaourts mais pas trop fan encore une superbe journée alors cet après-midi vélo
bonne fin de journée bisous ensoleillés
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très original la saveur anis dans un yaourt, à tester!
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Moi qui adore l’anis, ça me plairait beaucoup !!! Superbe boisson pour se rafraichir !
Bisous
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ben ça!! c’est plus qu’original! je n’ai jamais vu de yaourt à l’anis!! bref pourquoi pas!!!
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Ni mon homme, ni mes enfants apprécient l’anis…je suis la seule, mais c’est surement très bon
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Je ne connais pas trop l’anis, mais cela me tente bien..Bises.
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j’aime beaucoup l’anis en yaourt ça doit etre sympa, à tester!!! bisous bisous ma belle
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génial, je prend bisous
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Bien pratiques ces pots à yaourts à boire 😉
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A l’anis, ça change….
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Originale cette version, ça donne bien envie !
Bon après-midi, bisous.
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Je fais des yaourts tous les jours, voire 2 fois par jour !! Il faut que je réserve une fournée ! 😉
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Ce parfum est bien tentant, à tester donc,
biz
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ils doivent etre délicieux tes yaourts et servi dans de jolis pots,
bonne journée bizzz
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C’est tellement bon !! bonne journée
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sympa pour moi mais je ne pense pas que les louloutes aimeraient pfff..
pour les colorants les Wilton sont supers.
bisous
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A tester ça tombe bien j’ai une fournée à faire demain.
Belle journée
bises
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pas pour moi, je n aime pas l’anis, bisous ma coupinette
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Bonjour je n’ai pas de yaourtière comment faire ce breuvage si délicieux, j adore l’ anis vert.merci
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Bonjour Josie ! Il me semble qu’on peut les faire en cocotte minute ou au four dans des pots en verre.
http://www.cfaitmaison.com/yaourt/ssy.html
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Il est 8h30 et ton yaourt à boire parfumé à l’anis, je le déguste avec gourmandise ! J’aime beaucoup ce petit goût !
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Bonne idée en yaourt pour moi la grande fan d’anis. Je prends volontiers une bouteille 🙂 gros bisous
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Je ne suis pas très anis mais c’est une bonne idée !
Bisous ma belle
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