Petits flans au Nutella / pâte à tartiner

C’est chez Natt que j’ai vu cette délicieuse recette qui l’a elle-même trouvée chez  Yolande. Je ne peut que vous conseiller ces petites crèmes !!!  

Voici le copier coller la recette en version TM ou casserole. Je n’ai pas de thermomix donc j’ai fait la version casserole ! Merci à vous 2 pour ce délice ! Jai obtenu 5 pots à yaourts avec ces quantités. Je n’achète plus de Nutella mais une pâte à tartiner au chocolat et noisettes en Allemagne.

J’ai réalisé 2 fois cette recette : la 1ère avec le sucre et nous avons trouvé celà trop sucré. La 2ème fois sans le sucre et là c’était parfait !    

500g de lait

2 càs de sucre

2g d’agar agar

150g de Nutella

 

Au thermomix :

Dans le bol du thermomix, verser le lait avec le sucre et l’agar agar. Programmer 10 minutes / 90° / vitesse 3.

Ajouter ensuite le Nutella. Mixer 1 minute / vitesse 4. 

Enfin répartir dans des ramequins. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.

 

Sans thermomix :

Dans une casserole, mélanger le lait avec le sucre et l’agar agar. Porter à ébullition et laisser bouillir 1 minute sans cesser de remuer.

Ajouter ensuite le Nutella et bien mélanger.

Enfin répartir dans des ramequins. Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur pendant au minimum 2 heures.

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Muffins coeur fondant au Nutella

 Pour ce tour en cuisine je devais piocher une recette chez Effy du jeune et joli blog « La Cuisie Ensemble »  et c’est Crumble du joli blog « J’ai faim » qui devait piocher chez moi ! J’espère qu’elle aura trouvé son bonheur !

 J’ai opté pour sa recette de Muffin au cœur fondant Nutella  

J’ai réalisé 12 muffins ils ont littéralement explosé  ils sont excellents ! Moelleux et gourmands à souhait avec le Nutella !

 

280g de farine

1/2 sachet de levure

1/2 cuillère à café de sel

2 œufs

100g de sucre en poudre

1 sachet de sucre vanillé

100g de beurre fondu

100 ml de lait

1 yaourt nature

 

 

Préchauffer votre four à 180°C.

 Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sel.

Réserver puis ajouter les œufs et battre légèrement pour ensuite rajouter le sucre et le sucre vanillé, mélanger.

 Verser ensuite le beurre fondu sur le mélange œuf/sucre/vanillé en remuant puis ajouter le lait et le yaourt. Incorporer ce mélange au précédent mélange farine/levure.

 Beurrer vos moules si ils ne sont pas en silicone, puis remplir les caissettes au 1/3, rajouter une cuillère de Nutella au centre puis recouvrir de pâte.

 Enfourner les ensuite au four pendant environ 15 min pour les mini muffins, ou 20 minutes pour les muffins.

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Nutella mug cake

Pour ce tour en cuisine rapide je devais piocher une recette chez Laureli  et c’est Alamazone qui devait piocher chez moi ! J’espère qu’elle aura trouvé son bonheur !

J’ai opté pour sa recette de  Nutella mug cake

Etant prise par le temps et envie d’un dessert réconfortant tout de même, je me suis lancée dans cette pure merveille !! Vous verrez sur les photos les 2 temps de cuisson : 1mins et 2mins

Pour 2 gourmands

4 càs de farine

1 càs de cacao amer

2 càs de sucre en poudre

1 œuf

3 càs de lait

3 càs de beurre fondu

4 càs de Nutella

Beurrer et sucrer 2 mugs.

Dans un petit saladier, mélanger les ingrédients secs puis ajouter l’œuf, le lait, le beurre fondu et le Nutella.

Mélanger pour obtenir une pâte homogène puis verser dans les tasses.

Mettre chaque mug aux micro-ondes entre 1 minute (pour un coulant, à 900 W) et 1 minute 30 à 2 minutes (pour un gâteau moelleux plus cuit, à plus faible puissance).

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Recette réalisée par

Virginie

virfinie moreau

Petites crèmes aux carambars et nutella

Lorsque mon amie Pistounette avait posté cette recette elle avait vu juste en disant que cela me plairait ! Et bien elle ne s’est pas trompée ! Un dessert simple, rapide et diablement bon !!!! Je vous conseille des petites verrines pour éviter que celà soit trop sucré et devienne écoeurant.  

 20cl de crème liquide

 20 carambars

 2 càs de Nutella bombées

 

 Faire fondre les carambars dans la crème liquide en remuant en permanence. Rajouter le Nutella.

 Mettre en verrines, puis stocker au frais. (1 nuit pour moi afin que la crème se fige un minimum) 

 Il n’y a pas plus simple n’est-ce pas ?

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