Chocolats à la marmelade d’orange

Voilà de délicieux chocolats fourrés à la marmelade d’orange qui nous ont régalé !

La marmelade d’orange crétoise est délicieuse pas trop sucrée et très parfumée.

Les fondettes Weiss sont exquises et se prêtent parfaitement à la confection de chocolats maison.

fondettes noires Weiss

 marmelade d’orange

Faire fondre les fondettes de chocolats noir au bain-marie. Verser dans votre moule à chocolat jusqu’à remplir les cavités. Patienter 5 mins puis retourner votre moule au-dessus de votre saladier pour retirer l’excédent de chocolat dans les cavités.

Laisser durcir au frais mais pas au frigo !

Garnir de marmelade d’orange et recouvrir de chocolat fondu.

Réserver au frais avant de vous régaler !

J’en ai garni certains avec un peu de chocolat fondu mélangé à des éclats de noisettes caramélisées.

choco timut orange   (1)

choco timut orange   (2)

choco timut orange   (3) choco timut orange   (4)

Mon nouveau partenaire : Cakemart

J’ai la joie de vous présenter un nouveau partenaire qui m’a gâtée !

 

Logo_Cakemart.fr

 

C’est une société allemande qui propose tout le nécessaire à la pâtisserie !

Ils ont un site français ici, en Autriche   et en Allemagne « Mein Cup Cakes » ici.

 

Leur choix est tellement grand que ce fut difficile pour moi de choisir mes produits ! Vous trouverez aussi bien des moules, des balances de cuisine, des emporte-pièces que des naperons et pailles !

 

Visitez leur site vous y trouverez forcément votre bonheur et le tout à un prix très abordable ! La livraison de plus est ultra rapide !

cakemart (1)

J’ai eu la chance de recevoir :

 

2 moules à tartelettes rectangulaires à fond amovible :

cakemart (3)

1 tampon à biscuits « Home Made » :

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1 emporte pièce dentelé avec tampons interchangeables sur le thème de Noël :

cakemart

Mon partenaire : Attitudes News

Je vous présente mon nouveau partenaire :

  attitude news

Attitude news  est une société spécialisée dans la vente d’objets de décoration, d’ustensiles de cuisine, de cadeaux et d’ustensiles pour les enfants. Vous trouverez de tout pour la cuisine, la pâtisserie, des ustensiles pour vous simplifier la vie …

 Je vous invite à découvrir leur site ici  ainsi que leur blog .

 J’ai reçu le moule Miam  sur lequel  j’ai craqué de suite !!!

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Merci beaucoup à Joëlle et Attitude news  pour ce joli partenariat !

Mon partenaire : Bona Reva

Je vous présente mon nouveau partenaire !

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Une boutique d’ustensiles de cuisine en silicone de très bonne qualité !

 

J’ai reçu :

1 maryse

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 1 plaque pour faire des chocolats

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1 moule à 4 minis-kouglofs

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1 repose cuillère

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N’hésitez pas à leur rendre visite sur leur site je suis sûre que vous trouverez votre bonheur !

 

Sapins 3D en chocolat !!

Voici ma 1ère réalisation avec mon moule sapin en 3D offert par

 

J’ai utilisé 150grs de chocolat blanc et 150grs de chocolat noir. Je l’ai tempéré comme pour mes Chocolats blancs à la pâte de pistache  . J’ai versé mon chocolat avec un sac congélation coupé dans un coin. 

Le démoulage fut impeccable ! Le moule est d’une qualité extraordinaire !!!

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