Kiwis curd au micro ondes

Après le  Lemon curd , l’orange curd et le lemon curd au basilic voici le dernier né dans ma cuisine hihi !

Une merveille  de gourmandise !!!

 

4 kiwis (environ 200grs)

3 oeufs

150 grs de sucre

2 càs de Tapioca Tipiak (15/20 grs)

 

Dans un récipient allant au micro ondes mettre les ingrédients secs et les oeufs, mélanger au fouet.

Ajouter les kiwis écrasés en purée et bien fouetter.

Couvrir et cuire au micro ondes puissance max 3 fois 1 minute en remuant entre chaque cuisson. (j’ai ajouté 30 secs de cuisson ma crème étant encore trop liquide).

Mettre en pot ou en verrines Unic & Chic comme moi et conserver au frais !

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Mug cookies aux noisettes

Voilà j’ai succombé à cette mode des mugs prêts en 5 mins ! Un pur délice !! J’ai chipé la recette à Marion.

Mon micro-ondes étant vieux j’ai du cuire un peu plus par tranches de 15 sec jusqu’à obtenir la texture désirée !

Attention c’est chaud bouillant en sortant du micro-ondes mais ensuite c’est une tuerie en bouche !!!!

J’y ai ajouté quelques noisettes fraîches mmmmm 🙂

1 càs de beurre (15g)

1 càs de sucre (12g)

1 càs de sucre roux (12g)

1 jaune d’oeuf

1 càs d’arôme vanille (ici ou )

3 càs de farine (30g)

2 càs de pépites de chocolat (15g)

6 noisettes fraîches

Faire fondre le beurre au micro onde dans votre tasse ou mug. Ajouter les sucres et mélanger.

Puis le jaune d’oeuf et la vanille, mélanger.

Ajouter la farine et mélanger. Ajouter enfin les pépites de chocolat et mélanger.

Faire cuire environ 1min au micro-onde

mug cookies (1) mug cookies (2) mug cookies (3) mug cookies (4)

Recette testée par

Marianne

marianne

Orange curd au micro ondes

J’avais déjà réalisé du Lemon curd au micro ondes et nous avions adoré ! Une orange traînait dans le panier à fruits … Un pti tour chez mon amie Natt et voilà son destin !

Une merveille !!

orange (1)

100 ml de jus d’orange 

le zeste râpé d’une orange

3 oeufs

150 grs de sucre

1 càs de maïzena (20 grs)

Dans un récipient allant au micro ondes mettre les ingrédients secs et les oeufs, mélanger au fouet.

Délayer avec le jus d’orange et bien fouetter.

Couvrir et cuire au micro ondes puissance max 3 fois 1 minute en remuant entre chaque cuisson. (j’ai ajouté 30 secs de cuisson ma crème étant encore trop liquide).

Mettre en pot et conserver au frais !

orange curd  (1) orange curd  (2)

orange curd  (3)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Recette testée par

Gut                                                       Aneth

gut      aneth_pamplemouse-curd

Flan abricots et coco au micro-ondes !

Je ne suis pas une adepte du micro-ondes pour la cuisson mais avec cette chaleur impossible d’allumer le four !!! Alors voilà je me suis dit que j’allais tenter le coup !

J’ai utilisé du jus d’abricots de mon partenaire Elite Naturel mais vous pouvez utiliser des abricots frais que vous mixerez.

250 ml de jus d’abricots

300 ml de lait de coco

2 càs rases de sucre

1 càs bombée de farine

2 oeufs

Mélanger le tout et mettre dans un moule adapté au MO.

Cuire 2 fois 4 mins à puissance maximale en laissant 2 mins après 4 mins de cuisson.

Laisser tiédir dans le MO puis mettre au frais avant de démouler !

flan coco abricot au mo   (1)

flan coco abricot au mo   (5)

flan coco abricot au mo   (4)

flan coco abricot au mo   (3)

flan coco abricot au mo   (2)

Merci à mon partenaire

elite-naturel