Salade de patate douce, tomates et graines de courge

Voilà une délicieuse façon de déguster la patate douce crue !

Pour 1 personne :

1 patate douce

1 tomate

graines de courge

1 càs d’huile de tournesol

2 càs de vinaigre fruits de la passion

sel, poivre

Eplucher la patate douce et la râper avec votre couteau à julienne ou votre robot. Déposer dans un saladier.

Eplucher votre tomate grâce à votre épluche-tomate et la couper en cubes, l’ajouter à la patate douce.

Préparer votre vinaigrette et verser sur vos légumes. Réserver au frais au moins 1h.

Au moment de déguster ajouter les graines et mélanger.

salade de patate douce  (1)

salade de patate douce  (2)

salade de patate douce  (3)

Merci à mes partenaires :

couteaux made in france (2) histoire de gout (7) FarinUp_Logo

Salade de tomates à l’huile d’olive et graines de courge

Voilà une petite salade toute simple qui accompagnera parfaitement les quiches, tartes salées ou sandwichs !

J’ai utilisé l’huile d’olive de mon partenaire Terre2Crete elle est divine et se suffit à elle-même pour parfumer les préparations !

Les graines de courge ont apporter un petit croquant vraiment agréable !

J’ai testé l’éplucheur à tomate pour enlever la peau de celles-ci et bien j’ai été étonnée par le résultat ! Pourtant mes tomates étaient bien mûres ! Fini le petit plongeon ans l’eau bouillante maintenant !

5 tomates

3 càs d’huile d’olive

1 càs de vinaigre

sel, poivre

graines de courge

Eplucher vos tomates grâce à l’éplucheur à tomate (ou en les plongeant ans l’eau bouillante 5 mins puis dans l’eau froide).

epluche tomate

Couper en dés et mettre dans un saladier. Ajouter l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre. Mélanger et mettre au frais.

Au moment de déguster ajouter les graines de courge et régalez vous !

tomate huile d'olive courge (1)

tomate huile d'olive courge (2)

tomate huile d'olive courge (3)

Merci à mes partenaires :

terre2crete   pour l’huile d’olive

FarinUp_Logo   pour les graines de courge

couteaux made in france (2)   pour l’éplucheur à tomate