Escalopes de dinde panées au fromage

Voilà un plat simple mais qui plait à tous ! Désolée pour les photos prises le soir qui ne sont pas géniales. Nous les avons dégustées avec des coquillettes 😉

 

5 escalopes de dinde

gruyère râpé

chapelure

sel, poivre

1 oeuf

Etaler du gruyère sur la moitié de chaque escalope et refermer grâce à des cure-dents.

Passer les escalopes dans l’oeuf battu assaisonné de sel et poivre puis dans la chapelure.

Faire griller dans une poêle bien chaude avec un peu de beurre et d’huile. Laisser cuire à feu doux 15 mins environ.

escalope fromage panée  (1)

escalope fromage panée  (2)

Merci à mon partenaire

vivien paille