Recettes d’apéritif et d’entrées de fêtes !

Voici un petit récapitulatif de quelques recettes que vous pourrez présenter lors des fêtes de fin d’année qui approche !

Je vais vous proposer quelques récapitulatifs encore hihi ! Cela vous permettra de découvrir ou redécouvrir certaines recettes 😉

Cliquez sur la photo pour y accéder !

PENTAX Image  thon vanille   (3)  PENTAX Image  PENTAX Image  saumon pommes timut (4)  macarons saumon fumé chèvre  (3)PENTAX Image  PENTAX Image  PENTAX Image  cheesecake terroir saumon fumé poivre concombre  tomate (1)  PENTAX Image  mille feuilles foie gras mirabelles (1) espuma pois chiche saumon fumé    (4)

 

Cake macédoine et thon

Voilà une recette de Daniphane on ne peut plus simple et réellement délicieuse !!! Accompagné d’une salade de tomates, d’oeufs durs ou à l’apéro c’est délicieux.

Attention au démoulage. J’utilise un moule souple donc je n’ai pas de problèmes mais dans un moule classique, je pense qu’il faut bien beurrer et fariner.

4 oeufs

20 cl de crème fraiche liquide

1 boite de 280 gr de thon égoutté

400 gr de macédoine

90 gr de gruyère râpé

sel, poivre

ciboulette ou persil

On mélange tout et on fait cuire entre 30 et 40 minutes à four thermostat 5/6.

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Recette réalisée par Charlène

macedoine thon charlene