Oulala quelle longue absence ….. Je suis vraiment navrée de cette absence mai j’avoue que je me suis éloignée de la cuisine, de la blogo…. Je vous propose une recette réalisée l’année dernière et qui mérite d’être publiée !
J’adore les clafoutis ! Voici une version au mascarpone du blog « L’avis d’une maman » qui l’avait trouvée chez Boubou du blog « Délicieusement simple ». Elle utilise des framboises moi de la mangue ! A refaire en variant les fruits ! Il est exquis ce clafoutis !!!
pour un moule de 20x20cms
250g de mascarpone
10cl de lait bio
60g de farine bio
70g de sucre semoule
1 oeuf bio
500g de framboises surgelées (2 mangues)
Préchauffer le four à 160°C.
Dans un saladier, battre l’œuf avec le sucre, ajouter la farine, le mascarpone puis le lait. Il faut obtenir une préparation bien homogène.
Beurrer et saupoudrer de sucre un moule, déposer les framboises décongelées et verser la préparation dessus.
Enfourner pour 40mn environ.
naniskitchen1.wordpress.com 
c’est parfait pour moi ça à l’air exquis !
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jete souhaite un très bon weekend!
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Adoro la consistenza di questo dolce; splendida ricetta!!!
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Moi aussi j’aime beaucoup les clafoutis, celui là au mascarpone me surprends, mais me fait envie, il doit être fameux, bisous
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Coucou Virginie ! Ce n’est pas moi qui vais t’en vouloir de ta longue absence lol ! Je n’ai pas faire mieux … en 2 mois, j’ai publiée 2 recettes … Pareil que toi je me suis éloignée de ma cuisine ! En tout cas contente de te retrouver avec une merveille pareil ! Gros bisous
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Je suis contente de te relire. Prendre un peu de recul peut effectivement être parfois la bonne solution. Le clafoutis: c’est le dessert estival par excellence! Bisous
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Un bien joli clafoutis à la mangue, c’est tentant, bravo !
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coucou ma Nani !!
désolée mais cette fois-ci je passe mon tour je ne suis pas trop clafoutis.
bisous
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je suis ravie de te retrouver ! un clafoutis avec du mascarpone : je dis oui !!!!! bises
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super contente de te revoir, bravo ce clafoutis bisous
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Contente de te relire ma Nani! C’est ma soeurette qui nous avait fait un délicieux clafoutis à la mangue l’autre jour, j’ai été surprise car hpje ne suis pas une grande fan de mangue, mais le clafoutis était délicieux. Alors aucun doute que ta version doit être bien gourmande! Bises
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J’adore la mangue et jen’ai jamais pensé la mettre dans un clafouti
Bon week-end
latabledeclara.over-blog.com
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sympa cette version du clafoutis !
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hum… mangue et mascarpone doivent donner un dessert tout frais!! 🙂
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coucou Virginie
tu nous a manque ca fait plaisir de te lire 🙂 j’adore la mangue c’est l’un de mes fruits prefere un clafoutis bien gourmand
bise
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Coucou, je suis bien contente de te re lire
Comme Guy59600 j’ai du aller sur ton blog pour voir la recette, car je n’ai pas pu y acceder par la news.
ce clafoutis à la mangue est original
Bisous
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très joli clafoutis belle réalisation j’ai reçu ta News mais page introuvable je suis allé sur ton blog suite à ton commentaire j’espère que tout va bien
Une très bonne nuit gros bisous
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contente de te revoir ma belle avec un magnifique clafoutis bisous
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Coucou Virginie, et bien ça faisait un moment dis-donc. Je suis ravie de te lire à nouveau. Ton clafoutis a l’air bien onctueux et bien gourmand. Comme toi, j’ai pris du recul niveau cuisine. Avec 2 hernies discales en plus en 5 mois, je suis bien handicapée. Gros bisous
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Ravie de te retrouver !
J’adore le clafoutis, merci pour la recette 🙂
Bises
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un excellent clafoutis,
le lien de ta newsletter ne marche pas,je t’ai trouvé quand même hihi,
je te souhaite une belle soirée bizzzzzzzzz
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La mascarpone doit donner un peu de crémeux à ce clafoutis gourmand. Belle journée
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ben enfin, et en plus un retour avec une douceur superbe, merci pour ce joli partage, bisous ma coupinette
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Ben oui tu nous as manquée ma Nani ! Mais bon je peux comprendre un certain ras le bol ! Enfin contente de te retrouver même si ce n’est que momentané ?
Le clafouti je l’aime depuis toujours même du temps où je n’était pas friande de gâteaux (j’ai bien changée !) quelque soit le fruit c’est un régal mais je ne l’ai jamais goûté avec de la mangue .. donc merci ma Nani ! gros gros bisous
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