Voilà une recette que je voyais circuler depuis des mois sur la blogo sans jamais avoir testé ! Un jour où je n’avais pas le temps je suis allé chez mon amie Christelle chez qui j’étais sûre de trouver cette recette.
Et comme j’avais pu récolter un peu d’ail des ours j’en ai profité pour l’insérer dans cette quiche qui est tout aussi délicieuse chaude que froide !
A refaire rapidement nous nous sommes régalés ! La texture ressemble énormément à un flan salé.
3 oeufs
30 cl de lait
20 cl de crème liquide
400 grs de lardons
8 feuilles d’ail des ours (environ)
150 grs de gruyère fraîchement râpé
120 grs de farine T55
1 boîte de champignons de Paris émincés
sel, poivre
Mélanger tous les ingrédients.
Verser la préparation dans un moule en silicone de préférence. (moule en terre cuite beurré pour moi)
Faire cuire 30 minutes (+ ou -) à four préchauffé à 200°C.
naniskitchen1.wordpress.com 
L’ail des ours va se faire rare chez mon marchand de légumes mais j’ai mes réserves. Je tenterai certainement un jour cette recette.
Bonne semaine, FLaure
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Tu me fais saliver ! J’adore ! Gros bisous !
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hummm l’ail des ours, j’adore!!!! gros bisous ma belle
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Elle est belle cette quiche, et sans pâte c’est plutôt light donc rien à redire ^^
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Superbe ta quiche avec une bonne salade c’est le top !
Bisous ma Nani
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Une bonne quiche savoureuse, c’est appétissant! Bisous ma belle!
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Une belle quiche, pleine de bonnes saveurs, l’ail des ours a un gout incomparable, bises et belle fin de journée!
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Il va falloir que je la teste cette quiche sans pâte…
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je peux venir dîner ce soir dis??? enfin si je prends un jet!!! lol
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Une bien belle quiche dorée et légère !
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je suis fan de la quiche sans pâte !!
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Elle a l’air super bonne ta quiche, rien de tel pour se régaler !!
Bon dimanche à toi 🙂
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Une bonne quiche avec une salade et hop le dîner est prêt.
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Rho!! j’ai honte !! je n’ai jamais goûté à l’ail des ours !!!!!!!!!!!!!!!
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sa doit être bon, bisous
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Il n’y a plus qu’à passer a table! Elle est superbe ta quiche! Bizzz
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merci pour le partage ! bises
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moi j’adore la quiche sans pâte
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Ce flan simple et rapide semble réconfortant
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huuummmm ça met l’eau à la bouche !
j’adore les quiches sans pâtes !!
bisous
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j’aime autant sans pâte et l’ajout d’ail des ours hummmm j’adore, bises
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hummmm un delice bravo ^^
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Comme il n’y a pas de pâte,c’est entre le cake et le flan non?merci du partage et bon samedi ma belle bisous
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elle me plait bien ta quiche,
bon week-end bizzzzzz
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C’est amusant. J’ai justement moi aussi cherché une bonne recette de quiche sans pâte pour hier soir. J’ai craqué pour une recette d’une copinaute aussi…Je la publie bientot. Ta recette aurait surement plu à mon petit monde aussi. Bisous
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une superbe quiche en plus tu as été frapper a la bonne porte pour trouver de délicieuses recettes
très bon week-end bisous
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Une quiche tout à fait à mon gout!
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belle quiche surtout avec l’ail des ours, on l’adore ici…
bon weekend
manue 🙂
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Elle doit être bien parfumée ta quiche à l’ail d’ours 🙂 bisous Virginie et bon week-end !
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Je suis tout à fait certaine qu’elle était extra !! j’en fait aussi avec d’autres garnitures ! j’aime bien c’est moins riche qu’avec la pâte ! Bisous ma Nani ! bon week-end !
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Oh merci beaucoup Virginie. ça tombe pile poil le jour de mon anniv. en plus. Merci pour le clin d’oeil.
Elle est belle comme tout. Bravo
Gros bisous ma belle et bon samedi
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joyeux anniversaire alors ma belle ! le hasard fait bien les choses hihi ! gros bisous
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divine !
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Ta quiche me fait de l’oeil !! 😉 J’aime beaucoup, mais je n’ai toujours pas d’ail des ours, il va falloir que j’en trouve !
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Tout à fait à mon goût cette quiche sans pâte, elle me plaît !
Bises.
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Une très belle quiche pleine de bonne saveurs.
Belle journée
bises
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