Une recette de biscuits qui sont exquis ! J’ai trouvé la recette chez Clémence.
Avec mon huile d’olive Terre de Crète ces biscuits ont une saveur délicieuse !
J’ai préféré faire des bâtonnets mais ils se sont un peu étalés à la cuisson !
2 oeufs
200 g de sucre en poudre
10 cl de jus de citron + 1 càc de zeste râpé
12 cl d’huile d’olive pas trop fruitée
380 g de farine
1 càs de levure chimique
pépites de chocolat
1 pincée de sel
sucre glace (sucre fin)
Préchauffer le four à 180°.
Battre le sucre, les oeufs et le jus de citron pendant quelques minutes. Ajouter l’huile.
À part, mélanger la farine, la levure, les pépites de chocolat et le sel.
Verser l’appareil aux oeufs sur les ingrédients secs et bien mélanger.
Façonner des boules de la taille d’une noix en roulant la pâte (mi-ferme, elle colle un peu) dans le sucre glace.
Déposer sur une plaque en espaçant bien les boules et enfourner 7 à 8 minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
naniskitchen1.wordpress.com 
coucou Virginie !
j’adore l’association citron-huile d’olive j’aime cuisiner avec l’huile d’olive je viens d’en acheter parfume a la pamplemousse 🙂
grosse bise
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Hummmmmmmmmm ils semblent délicieux. Bonne soirée
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ça a changé chez toi, non ! Le look de ton blog est bien sympa
Ces biscuits sont très appétissants. Sûrement extras à déguster
Gros bisousssssssss
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Ce doit être délicieux ces biscuits, pour accompagner mon café ou mon dessert miam, ta recette me fait penser à une recette italienne, qui était un peu dans ce genre, mais je ne me souviens plus de la revue
Gros bisous
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citron huile d’olive , ça me tente bien comme association , mmm, bisous ma chère
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originaux ces petits biscuits,je t’en piquerais bien un,
bonne nuit bizzzzz
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ils sont à croquer !!!
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Hum, ils ont l’air bien bon ces biscuits! Bonne soirée, bisous.
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huile d’olive et citron ta recette est pour moi je la mets direct dans les favoris
bonne soirée de gros bisous
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miam miam ^^
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huuuumm ils ont l’air terribles !!
bisous
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Ils ont l’air bien sympa ces biscuits et doivent être parfumés 🙂 bisous Virginie et bonne soirée !
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moi aussi je suis dans ma période citron !
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Ils doivent être délicieusement parfumés!
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je dis miammmm
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Moi je ne résiste pas car j’adore les sablés …merci ..bonne semaine
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Huuum … ils ne peuvent etre que délicieux ces biscuits avec ces saveurs !!
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de biens délicieux biscuits par contre rien pour les croissants et petits pas ps de recettes
excellent après-midi bisous
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coucou Guy ! oi c’était une fausse manipulation de ma part ! bisous et bon dimanche
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Humm ils ont l’air super bons tes biscuits !!!! Accompagné d’un bon p’tit café miam 🙂
Bisous
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bravo, ils doivent être délicieux bisous bon dimanche
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C’est très gourmand !!! j’aime beaucoup, bises et bon dimanche
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De delicieuses saveurs pour tes petites biscuits! Sûrement delicieux! Bon dimanche
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J’adore le goût de l’huile d’olive dans les goûters ou pâtisserie. Une bonne huile donnent une texture et un arôme qui fait la différence avec les autres huiles ! J’ai justement fait des beignets à l’huile d’olive : exquis ! Alors prochainement ce sera des biscuits 😉
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très bon
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Ils sont superbement gourmands et faciles à faire ………voilà qui me va très bien ! Et en plus moi qui suis fan d’huile d’olive, en bonne Provençale qui se respecte ;o)), je ne m’en suis jamais servie pour faire des desserts. Je note ton idée : citron de Menton et huile d’olive de Nice …….que du bonheur !!
Bonne journée
Michèle
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un délice tes petits biscuits et huile d’olive et citron…se sont de belles associations!bisous bisous
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je les trouve bien sympa ces petits biscuits !
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Humm avec l’huile d’olive je suis preneuse miam! ils sont a croquer et super tentant :)Bisous et bon dimanche
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J’en croquerais bien un là tout de suite 😉
Bon dimanche, bisous.
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hummm des biscuits !!!
ils doivent être extras !
bon dimanche
manue :))
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