La saison des soupes et veloutés arrive et j’en suis ravie ! Cela permet de se régaler rapidement et de se réchauffer !
J’avais accompagnée cette soupe de gaufres salées au fromage de chèvre et graines de tournesol.
3 gros poireaux
6 grosses carottes
2 grosses pommes de terre
1 gros oignon
sel, poivre
Eplucher et couper vos légumes en morceaux, les mettre dans une grosse casserole et assaisonner.
Couvrir d’eau et porter à ébullition. Cuire à feu moyen 20 à 30 mins.
Mixer le tout selon la consistance désirée et servir avec de la crème fraîche !
Merci à mon partenaire
pour l’économe et le couteau d’office
naniskitchen1.wordpress.com 
Des veloutés poireaux carottes on peut dire que j’en ai fait pas mal, mais accompagnés de cette façon, jamais et j’avoue que cela change tout
Bisous
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J’attendrais qu’il fasse froid chez nous pour tester ta recette.
Bisous
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il me plait bien ce velouté,bizzzzz
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Simple, rapide, efficace et bon, voilà une très jolie illustration des soupes pour l’automne et l’hiver. A réaliser quand on veut ne pas se prendre la tête 🙂
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le grand retour des soupes et veloutés ! un délice
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Le côté positif du froid qui arrive, c’est tous ces délicieux potages dont a va se régaler, comme le tien par exemple j’adore bises
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Parfait pour se réchauffer car moi j ai froid!!!!!!! Et avec des gaufres salées, encore mieux!! Bisoussss
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Hier midi, je mangeais une salade (hé oui malgré le temps ) et je me disais qu’un bon bol de soupe me réchaufferait !!! 😉
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Les premiers velouté sur la blogosphère, j’adore ce moment. Une version bien gourmande. Bisous Pascal
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Hum, poireau-carotte c’est parfait pour moi 🙂 Bonne soirée, bisous!
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ici il fait encore beau pour les veloutés et compagnie mais par contre je te pique une gaufre je ne peux pas résister au chèvre
bonne soirée bisous
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on va bientôt s’y remettre si ça continue à se rafraîchir comme aujourd’hui
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Et on apprécie particulièrement avec le retour de la fraicheur
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un excellent potage ! les températures ont beaucoup baissé ces deux derniers jours surtout le soir, c’est tout à fait ce qu’il nous faut 🙂 bisous et bonne soirée !
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j’en prendrai bien un peu pour me réchauffer !!!
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j’adore moi aussi
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et voilà nous revoilà au temps sousoupe, comme ça sent bon chez toi !
bises
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Sympa ton velouté ^^
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parfaite pour se réchauffer !!
bisous
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MOi aussi j’adore les veloutés c’est très réconfortant !!! Le tien est juste parfait et plein de vitamines !
Bisous
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vive les bonne soupe !!! bise
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Voilà qui annonce l’automne voir l’hiver… bien sympa ton velouté, c’est réconfortant !
Bonne journée bisous Nani
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Voilà la saison des potages, soupes, veloutés vont réapparaître. J’aime tant mieux. Ton velouté est tout en douceur.
Bonne journée, FLaure
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Hummmmm !! Quelle couleur !! C’est vrai les températures descendent mais j’avais encore 25 degrés hier alors pour l’instant j’attends encore un peu !! Merci ma Nani !! Gros bisous
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Delicieuse soupe !!! Mais chez nous on est encore loin d en manger hi hi…on profite du soleil avant la tempête lool….
Bises
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J’aime ce genre de velouté… Parfait pour se réchauffer par les températures qui diminuent !
Bonne journée, bisous.
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c’est l’automne et c’est avec plaisir de manger une bonne soupe !
biz
manue :))
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un super velouté, je dis oui,bisous
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