Salade de patate douce, tomates et graines de courge

Voilà une délicieuse façon de déguster la patate douce crue !

Pour 1 personne :

1 patate douce

1 tomate

graines de courge

1 càs d’huile de tournesol

2 càs de vinaigre fruits de la passion

sel, poivre

Eplucher la patate douce et la râper avec votre couteau à julienne ou votre robot. Déposer dans un saladier.

Eplucher votre tomate grâce à votre épluche-tomate et la couper en cubes, l’ajouter à la patate douce.

Préparer votre vinaigrette et verser sur vos légumes. Réserver au frais au moins 1h.

Au moment de déguster ajouter les graines et mélanger.

salade de patate douce  (1)

salade de patate douce  (2)

salade de patate douce  (3)

Merci à mes partenaires :

couteaux made in france (2) histoire de gout (7) FarinUp_Logo

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20 réflexions sur “Salade de patate douce, tomates et graines de courge

  1. Stéph dit :

    Ta salade est bien colorée, je n’ai jamais mangé de patate douce crue… je serai curieuse de goûter !
    Les newsletter ne marchent toujours pas… raz le bol 😦
    Bisous

    J'aime

  2. manueb dit :

    de la patate douce crue ?? je ne savais pas que l’on pouvait la manger telle quelle..
    en tout cas c’est une salade gourmande !

    manue :))

    J'aime

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