Envie d’un dessert léger, frais et fruité ? Le voici ! Nous adorons les fraises et elles arrivent sur nos étals avec une qualité qui s’améliore chaque semaine. Alors ne nous en privons pas la saison est courte 😉
J’ai fait un peu à ma façon et selon mes placards et bien ces verrines ont été dévorées ultra rapidement 🙂
Je propose cette recette pour
6 grosses verrines (verres à whisky) :
500 grs de fraises
3 boudoirs
4 blancs d’oeufs (ceux de la crème pâtissière en fait)
Préparer la crème pâtissière comme indiqué ici.
Lorsque la crème est froide y ajouter délicatement les 4 blancs battus en neige.
Déposer des fraises coupées en 2 contre les parois du verre. Déposer un peu de crème puis des fraises coupées en dés et les biscuits en morceau. Recouvrir de crème et décorer de fraise et de pistaches.
Réserver au frais au moins 4h !
naniskitchen1.wordpress.com 
Merci beaucoup pour cette recette, on s’est régalé, je ne l’ai pas faite tout à fait comme toi, mais elle m’a très fortement inspirée : http://virginiemoreau.canalblog.com/archives/2014/05/29/29928892.html
Bonne journée !!!!!
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Pour avoir fait un fraisier pour la culino j’adore ton interprétation!
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ce dessert est sublime en tout point! bravo 🙂 bonne journée
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Très tentantes tes verrines 🙂 !!!
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j’adore ce genre de verrines toute légère et fruitée !
recette validée pour Culino Versions 🙂
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Exactement le genre de verrine qu’on adore à la maison !!!!!
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Une verrine qui me plait beaucoup!
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Juste terrible tes verrines ! Bises
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Comme moi, tu as rendu ta « copie ». Très tentant ce dessert.
Bonne journée, FLaure
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Rhôoo la la !! En voilà des belles verrines !! Elles sont irrésistibles !!! Merci pour cette belle participation au thème de la fraise!! Bonne soirée
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je suis complètement fan de tes verrines
bonne soirée gros bisous
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On s’est passé le mot avec les verrines de fraises hihi!
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mmmmmmmmmm j en veux une !
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j’en ferai bien mon dessert de tes verrines ! j’adore ce genre de chose surtout avec des fraises dedans ! Bonne soirée bises
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Hop, je te chipe une verrine pour mon dessert de ce soir! Bisous.
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Un dessert léger, frais et fruité et avec des fraises bien sur que j’en ai envie, j’en veux et tout de suite encore (lol), c’est une recette qui en plus d’être belle permet d’utiliser des blancs d’oeufs que demander de plus, je la garde cette recette
Bisous
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Je passe en coup de vent (aucun envie de rien aujourd’hui) pour te dire que tes verrines sont super jolies et sûrement délicieuses, Virginie
Gros bisous
Chrys
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Une verrine fond de placard très gourmande !
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En voilà un beau dessert de saison qui donne envie ! J’en prendrais bien une verrine pour conclure mon dîner 🙂
Bisous.
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faut que je publie la mienne aussi oups debordée bizzz tres gourmand
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une recette très gourmande!! Biz
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tes verrines elles me font briller les yeux!!!
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Elles font envies ces Verrines et les fraises ont l’air supers goûteuses Miam
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comme c’est gourmand !!!!
merci ma nani !!
bisous
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Délicieux ce dessert ! Bon après midi
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j’aime bien tes fonds de placcards, tes verrines sont superbes!!! bisous
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un vrai regal, j en veux
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On voit de suite que tu es gourmande Virginie pour réaliser comme ça des desserts aussi alléchants totale impro !! Je sens que ce va être joli toutes ces recettes sur Culino !! Elles sont magnifiques tes verrines !! Brvao Gros bisous
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jolies verrines, bonne idée d’avoir rajouté les blancs en neige, la crème doit être légère !
biz
manue 🙂
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et miam,miam,de belles verrines gourmandes ,bonne journée biz
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Humm quelles belles verrines bien gourmande miam:)Bisous et belle journée
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Humm délicieuses tes petites verrines, quel régal !
Bises
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Très belle tes verrines! on raffole des fraises nous aussi, alors on profite à fond de leur saison !
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Un délicieux dessert comme on aime chez moi, trop bon 🙂 gros bisous et bonne journée !
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