Sucre à la badiane

Pas vraiment de recette aujourd’hui mais plutôt une idée gourmande ! La badiane j’adore ! Elle parfume très fortement même en petite quantité.

J’en ai ainsi préparé en sucre et je l’ai déjà utilisé dans des biscuits : une merveille !

 

2 étoiles de badiane

250 grs de sucre fin

1 pot à confiture

Ecraser grossièrement les étoiles de badiane.

Mettre le tout dans un pot et mélanger. Réserver 48h minimum.

sucre badiane  (1)

sucre badiane  (2)

12 réflexions sur “Sucre à la badiane

  1. Paloma dit :

    A la badiane, j’en ai, mais je n’aurai pas eu l’idée, je vais tenter, mais avant il faut que j’achète du sucre je suis tombée en rade de sucre, faut le faire

    Bisous

    J'aime

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