Vous savez que j’ai une addiction pour le chocolat… C’est tellement bon, il se prête à toutes sortes de recettes sucrées ou salées, il est anti-dépresseur ….. Bref je l’adore !!!
Voilà un dessert simple, gourmand, parfumé et qui exalte les papilles !
Il suffit d’avoir du bon chocolat, quelques épices et voilà !
J’ai réalisé 5 verrines de 150ml environ.
Pour la mousse au chocolat noir :
100 grs de fondettes chocolat noir Weiss
10 grains de poivre Timut Thiercelin
1,5 càs de sucre
Pour la mousse au chocolat blanc :
100 grs de fondettes chocolat blanc Weiss
2 crêpes dentelles
1 càs de sucre
Les 2 mousses se préparent de la même façon en laissant la 1ère prendre au minimum 2h au frais.
Faire fondre le chocolat au bain-marie et laisser tiédir :
* dans le chocolat noir ajouter le poivre Timut écrasé au mortier
* dans le chocolat blanc ajouter les crêpes dentelles écrasées
Battre les blancs en neige ferme et les ajouter délicatement au chocolat fondu. Verser dans une verrine et faire prendre au frais.
Faire de même avec la 2ème mousse et verser sur la 1ère.
Décorer de crêpes dentelles écrasées et de zestes d’orange séchés au moment de servir.
naniskitchen1.wordpress.com 
Difficile a admettre, je ne connaissait pas ce site, vous voila dans mes favoris !
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Belle idée ce duo de mousses…
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je plongerai volontiers ma cuillère dedans, et par gourmandise et par curiosité d’un dessert au poivre, bises
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Je passe mon tour, à demain.
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J’adorerais prendre la cuillère et y goûter!
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Je te rassure, j’ai la même addiction que toi, mais tu as dû le remarquer!! Tes petites mousses, je les aurais dévorées!!!! Bises
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Des mousses ou j’aurais volontiers plongé ma cuillère. Bises et belle soirée
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Comme ca l’air bon !!!! Je raffole de ce genre de mousse ! bises
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non non je ne les vois pas non non non je ne craquerais pas(tu parles…)
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hummm quel délice cette double mousse!!! bisous
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Quel beau duo original !! bisous
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tres original j’aime bcp cette association de chocolat blanc et noir moi qui adore les mousse a retenir
grosse bise ma belle
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Très jolies mousses!
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très belle idée à la fois belle, gourmande et originale! sa doit envoyé du peps au dessert cette petite note épicée! bises
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Ah pas de chance, autant j’adoooore le chocolat (blanc surtout), mais le poivre est la seule épice que je n’apprécie pas du tout… Mais en tout cas les photos sont trop appétissantes !!
Bises, bon après-midi !
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Un dessert pur chocolat que c’est bon !! ta petite touche orangée a rend encore plus gourmande je crois même que j’en mettrais un peu plus moi !! Très grosse bises Virginie !! tu me fais saliver !
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quel supplice de voir ça à l’heure du déjeuner et de ne pouvoir y gouter !!!
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cette association poivre chocolat doit être des plus surprenantes !! miam !!
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Je crois que j’ai tout à coup un petit coup de déprime, tu pourrais pas m’envoyer un petit duo stp?…Bisous
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je t’envoie ça de suite ! bisous
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Je cherchais justement une recette de mousse au chocolat ❤
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j’en veux !!!!!!!!!!
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un beau et bon dessert gourmand ,bonne journée bizzzzzz
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humm voila un dessert qui est fait pour moi, trop trop bon !! bisous et bon jeudi 🙂
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Très très sympa ta recette, je craque !!!!!!!!
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huuuumm comme ce doit être bon !!!
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oulala j’y plongerais bien ma cuillère
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hummm que j’aime les desserts chocolatés !
belle journée
manue :))
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Hum le régal ! De jolies verrines gourmandes ! Bises et bonne journée
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Humm un joli contraste pour ta mousse qui est hyper gourmande miam:)Bisous ma belle et belle journée ensoleillée
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