Voilà une petite recette absolument exquise ! Très simple mais qui va exploser vos papilles !
Le saumon Delpierre est tout simplement parfait et délicieux.
Le poivre timut apporte une note poivrée et d’agrumes qui va sublimer le saumon fumé. Le tout est adoucit par la pomme.
Je l’ai présenté en cuillères mais vous pouvez le mettre en verrines 😉
2 tranches de saumon fumé Delpierre
1/2 pomme
1 càs de vinaigre de mangue
3 grains de poivre Timut
Ecraser le poivre au mortier et le mettre dans un petit saladier.
Ajouter la pomme coupée en petits dés ainsi que le saumon fumé taillé en fines lamelles.
Verser le vinaigre de mangue et bien mélanger. Réserver au frais avant de mettre dans les cuillères et de déguster !
Merci à mes partenaires
naniskitchen1.wordpress.com 
Bonjour,
Je viens de recevoir ma nouvelle récolte de Poivre Timut du Népal. N’hésitez pas à me contacter si vous souhaitez le découvrir 😉 Au plaisir, David Vanille.
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chez moi, nous sommes des dingues de saumon , ta recette est donc la bienvenue ! Bisous
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pour un apéritif plein de finesse c’est excellent! me voici de retour après quelques semaines d’absence et je me régale!!! bises
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Très frais et super très bon
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sa donne terriblement envie ! c’est frais et surement très gouteux! passes de bonnes fêtes de fin d’année! bisous
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génial ce tartare! j’adore 🙂
gros bisous et joyeuses fêtes de fin d’année!
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super sympa ce tartare, j’adore !! bisous
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ça a l »air délicieux, l »association pommes saumon m’intrigue
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Servi en cuillère, j’aime beaucoup, parfait pour l’apéritif 🙂
Je te souhaite de passer de bonnes fêtes ! grosses bises ^^
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oh lala ca a l air top
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Elles doivent etre top ces petits cuillères, j’aimerai bien y gouter
Passe de bonnes fetes , bisous
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Elles sont très jolie ces bouchées !! Bises
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Woow ! Ces bouchées ont l’air délicieuses ! Une super réalisation qui en jette comme on dit… 😉
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Déjà la présentation est top mais en plus qu’est-ce que cela doit être bon.
Bonne journée, FLaure
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ça me fait trop envie !
Bizoux
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Ces petites cuillères ont l’air très bonnes! Je suis sûre qu’elles le sont…
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elles sont appétissantes
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Très jolies ces cuillères apéritives!!! Un vrai régal pour les yeux et certainement pour mes papilles aussi avec ce délicieux mélange sucre-salé !! Je te souhaite une bonne fin de soirée
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Une chouette idée ce tartare…
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Superbes ces bouchées ^^
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Très jolie, j’adore ! Bonnes fêtes de noël Virginie 🙂 Bisous
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des bouchées exquises !
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Superbement présenté et de belles saveurs promises, j’aime déjà !
Bises.
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C’est superbe et ça doit faire frétiller les papilles ! Bravo!
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