Pour utiliser mon orange curd je me suis dit que des muffins ce serait délicieux ! Je suis allé fouiller chez Lolibox et j’ai trouvé mon bonheur ! Elle les fait à la clémentines et moi à l’orange curd !
Tout le monde le sait l’association chocolat-agrumes est démente !! Ces muffins n’ont pas échappés à la règle ! J’en ai réalisé 24 en version mini !
200 grs de chocolat noir
125 grs de beurre
100 grs de cassonade
2 oeufs
100 grs de farine
½ sachet de levure chimique
5 cl de lait
Dans un saladier, casser le chocolat en morceaux et faire fondre au bain-marie.
J’ai utilisé ma cocotte en silicone Silikomart et fait fondre au MO.
Ajouter le beurre en morceaux en remuant régulièrement.
Préchauffer le four à 180°C.
Hors du feu, ajouter le sucre jusqu’à obtenir un mélange lisse, puis incorporer les oeufs un à un puis la farine avec la levure, et terminer par le lait.
Verser un peu de pâte dans des moules individuels, déposer 1 càc d’orange curd et couvrir de pâte.
Faire cuire pendant environ 15 minutes pour des minis et 25 mins pour des « normaux ».
Merci à mon partenaire :
pour la cocotte en silicone
ils doivent être délicieux ces muffins! hmm!
belle soirée, bisous!
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ça à l’air excellent !!!!
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Hum, avec ce petit gout d’orange en plus, que c’est bon!
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Délicieux 😉
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humm je craque pour ces muffins gourmands !!!
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huuummm je peux en avoir ???
il n’y en a plus ? allez files en cuisine en refaire lol !
bisous
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miamm miamm j arriveeeeeeeeeeeeeeee
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Trop gourmands tes muffins !! j’adore ca 🙂
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mais quelle bonne idée ce coeur d’orange!!! bisous bisous
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Ils me plaisent tes muffins.
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Mhuuumm!! J’en ai l’eau à la bouche!!! Bisous
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Orange / chocolat j’en veuuuuuttttt !!
Bisous
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Oh qu’ils sont gourmands! J’adoooore! Bises!
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et crotte….je n’ai pas d’orange
je vais devoir me contenter de rêver que je croque dedans en attendant mieux 😦
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Miam, ca doit être un délice!
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Une super idée ce coeur coulant à l’orange curd!
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Des muffins irrésistible avec ce coeur délicieux !
Bises, bonne journée !
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Tes muffins doivent être excellent, j’aime beaucoup ce mélange de saveurs. Biz et bon week-end. Véro
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oh lalala quel gourmandise
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Bien dodus tes muffins ! j’aime beaucoup l’association orange-chocolat 🙂 bisous et bonne journée !
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que c’est bon avec de l’orange, miamm
bon vendredi
manue :))
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Hummm ils sont super extra bons !!! Hummm !
MErci pour le clin d’oeil j’enregistre une photo pour une prochaine mise à l’honneur. Bizoux
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extra ces muffins !
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