Lorsque mon amie Aneth a publié cette recette je savais que je la testerais ! J’ai modifié quelques ingrédients ainsi que le mode de cuisson 😉
Nous avons adoré !!! Cette recette avec le cidre sublime le goût des moules à refaire souvent !
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4 litres de moules
1 bouteille de cidre brut
20cl de crème
5 échalotes
 1 botte de persil
1 cà s d’ail en poudre
sel, poivre
 Dans un faitout, faire revenir les échalotes émincées dans de l’huile d’olive.
Ajouter les moules bien nettoyées. Assaisonner.
Arroser avec le cidre, la crème et l’ail. Faire cuire sur feu vif 10 mins, puis couvrir le faitout afin de cuire les moules à l’étouffée.
Vos moules sont cuites dés qu’elles sont ouvertes. (ça m’a pris environ 20 mins)
Avant de servir, ajouter le persil ciselé.
Merci à mon partenaire
Elle me plait bcp ta recette!!
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c’est un régal Isabelle !
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Merciiiiiiiiiiii pour cette nouvelle recette testée !!!!
je te pique une petite photo !!!
bises et bon dimanche
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merci à toi !! bisous
Nani’s Kitchen
> Date: Sun, 6 Oct 2013 09:00:19 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
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Je vais passer mon tour, les moules et moi n’avons pas une bonne relation! Bises!
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Miam, avec le cidre ça doit être extra!!!!Bises.
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une belle recette pour les amateurs
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oh oui delicieuse !
Nani’s Kitchen
> Date: Sat, 5 Oct 2013 16:48:14 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
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J’arrive!!! Bisous
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je t’attends 🙂
Nani’s Kitchen
> Date: Sat, 5 Oct 2013 16:30:50 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
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Elles me font bien envie avec des frites maison!!… Bizzz
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J’adore les moules, mais de préférence à la marinière, mais peut être de cette façon au cidre j’aimerai
Bisous
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ici les moules marinieres etaient nos preferees maintenant c’est + difficile de choisir cette recette releve vraiment le gout des moules !
Nani’s Kitchen
> Date: Sat, 5 Oct 2013 15:47:37 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
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A moi de m’inviter chez toi ! je me régale d’avance ! Gros bisous Virginie
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pas de soucis Claudine je t’attends avec plaisir 🙂 bisous
Nani’s Kitchen
> Date: Sat, 5 Oct 2013 15:03:21 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
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moi qui raffole des moules, faut que je teste ça
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très original le cidre avec les moules !!
merci Nani !!
bisous
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de jolies moules délicieusement parfumées !!
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elles doivent être vraiment délicieuses tes moules 🙂
belle journée, bisous!
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oh oui extra ! bises
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chouette idée avec le cidre, ici on adore les moules aussi !!
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Mmm j’adore les moules ! Dommage que j’habite si loin de la mer ! Bises
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je suis à presque 1000 kms de la mer lol
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je n’ai jamais cuisiné au cidre tes photos me font saliver
bonne journée bisous
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Hmmm j’adore les moules! vous vous êtes bien régalé surement :)Bisous et bon WE
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oh oui ma belle une merveille ! bisous
Nani’s Kitchen
> Date: Sat, 5 Oct 2013 06:50:31 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
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que c’est bon les moules, j’adore…bonne idée d’y avoir mis du cidre au lieu de vin blanc !!! miam
manue :))
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Huuum une délicieuse manière de déguster les moules… Tu me donnes envie !
Gros bisous et bon samedi !
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Vous avez dû vous régaler, c’est tellement bon les moules 🙂 bises et bon samedi !
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oh oui c’est trop bon ! bisous
Nani’s Kitchen
> Date: Sat, 5 Oct 2013 06:35:04 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
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Rhoooo En tant que chti, je raffole des moules !!!!
Ta recette donc me plait Forcément ! 😉
Bizoux & Bon week -end !:
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Je comprends pourquoi cette recette t’a fait de l’Å“il!! çà a l’air trop bon et j’adore les plats cuisinés avec du cidre, je trouve que cela donne un trop bon goût!!!!
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je suis comme toi le cidre en cuisine j’adore ! bises
Nani’s Kitchen
> Date: Sat, 5 Oct 2013 04:09:31 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
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Cette recette ne peut que plaire à la Normande que je suis ! Bon week end bisous
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