Caty du joli blog « A 2 mains cap délice » nous propose un petit concours sur les desserts. Toutes les modalités en cliquant sur l’image ci-dessous.
Pour cette occasion j’ai choisi de réaliser sa mousse au chocolat légère et ses décors en caramel !
Une mousse sans beurre, sans sucre ajouté (le sucre du chocolat suffit !) et sans jaunes d’oeufs franchement il n’y a pas plus simple et c’est tellement bon !!!
4 blancs d’oeufs (140 grs de blancs d’oeufs liquides protegg)
4 càs de lait demi écrémé (entier)
120 g chocolat lait ou noir (noir)
1pincée de sel
Dans un saladier , casser en petits morceaux le chocolat et placer au bain marie. Laisser fondre tout doucement.
Au micro onde, faire tiédir le lait et verser sur le chocolat fondu. Bien mélanger et laisser refroidir.
Pendant ce temps battre les blancs en neige avec un peu de sel pour qu’ils soient bien fermes.
Les incorporer délicatement a l’aide d’une maryse au chocolat fondu.
Répartir dans les petits bocaux ou verrines selon votre choix et mettre au frais au minimum 4 heures.
Merci à mon partenaire :
naniskitchen1.wordpress.com 
Je vous remercie beaucoup pour cette mine de donnee.
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…encore une raison pour se laisser temps au goût du chocolat:)
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huuummm j’en salive !!
bisous
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voilà un bon choix pour le concours de Cathy ! ça donne envie d’y plonger la cuillère
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Original sans sucre, bonne chance pour le concours 🙂 Bises!
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Merci Cécile ! original et délicieux ! bisous
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Hmmm une mousse succulente miam! Bonne chance ma belle:)Gros bisous
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Merci ma belle ! gros bisous
Nani’s Kitchen
> Date: Thu, 26 Sep 2013 15:59:53 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
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je la fais pratiquement pareil! de quoi se régaler sans culpabiliser!!!
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valider et merci de ta participation hummm
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Oh que c’est gourmand! J’adore! Bises
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Bonne chance pour le concours avec ce délicieux dessert chocolaté 🙂 Bises
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Un choix super gourmand…Bonne chance pour le concours
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Merci !!!!
Nani’s Kitchen
> Date: Thu, 26 Sep 2013 11:24:56 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
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hum elle est terrible ta mousse, toute légère, une version très tentante 🙂 bonne chance pour le concours ! bises et bon après-midi
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Originale avec le caramel, bonne chance pour le concours
Bises
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Merci Lila !! bisous
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Humm je fonds de plaisir !!! J’adore la mousse au chocolat 🙂
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Elle est belle cette mousse! personnellement je l’ai toujours faite de cette façon, sans beurre et sans sucre…mes enfants n’en veulent pas d’autre…
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comme je les comprends !!!
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hum, un régal !!!
bises
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un régal tout en légèreté Aneth ! bisous
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Miammmm
bizoux
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Si elle est légère alors c’est trop cool ! bises
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Bonne chance pour le concours!!! cette mousse a l’air bonne et j’aime bien la déco en caramel!!!
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Merci Virginie ! bisous
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Elle est effectivement à tester cette mousse !! c’est tellement rare qu’il n’y ait ni beurre, ni sucre, ni oeuf (jaune) !! Bonne chance pour le concours ta présentation est très jolie !! Bisous
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merci ma Claudine !! tu voies j’ai pensé à toi et à ton régime pour le coup 🙂 gros bisous
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oh quel régal avec du caramel en plus!!!!!!bisous
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c’est une belle recette de mousse, superbe ! bisous, béa
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Je ne résiste pas ! Très jolie version très tentante ! Bises
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belle recette de mousse, pas écœurante, à essayer !
biz
manue 🙂
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Raison de plus de craquer pour cette superbe mousse, aussi light que savoureuse !!
Bises, bonne journée !
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j en veux bien un ramequin ,s il t en reste
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et non désolée mes monstres l’ont dévorée ! bisous
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