Voici un petit régal fruité et plein de légèreté ! Une mousse douce et délicieusement parfumée le tout avec très peu de sucre ! J’ai encore un peu de mal à gérer la pression de mon siphon.
200 grs de bonnes fraises
20 cl de crème liquide entière
2 càs de sucre glace maison
Mixer tous les ingrédients et passer au tamis fin afin d’enlever tous les pépins. Mettre dans le siphon, insérer la cartouche et secouer le siphon tête en bas pendant 2/3mins.
Mettre le siphon au frais 2h minimum.
Au moment de servir secouer le siphon et mettre dans des verrines. Décorer à votre guise et régalez vous !
Merci à mon partenaire pour cette recette :
pour les verrines très jolies et très solides !
naniskitchen1.wordpress.com 
J’ai réussi à refaire la recette 🙂 L’aspect n’est pas exactement pareil, mais je suis très satisfaite du goût. merci beaucoup ! Trop hâte pour la prochaine recette.
Bonne journée et bonne semaine à toi.
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merci beaucoup pour ce retour ! vous trouverez d’autres recettes de mousses ici et de glaces là
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C’est très jolie! Et surement très délicieuse! J’ai déjà envie de la manger. On ne peut pas trouver ce genre de recette dans les glaciers et pâtissiers habituels. Merci en tout cas. Je la ferai chez moi !
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je suis ravie de lire ce commentaire ! donnez moi en des nouvelles !
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je l’ai deja testée aussi cette recette je confirme c’est délicieux !!! bisous ma nani !
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oh oui exquis ! bisous ma Silvi
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miam miam ^^
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On a envie d’y plonger une cuillère.
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Elle donne bien envie cette mousse, j’y gouterai bien 🙂
bises
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elle doit être terrible cette mousse!
belle soirée, bisous!
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un bon petit délice fruité
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oh il y a longtemps que je n’en ai pas fait !!
bisous ma nani !!
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j’y plongerai bien mon petit doigt !!!
bisous
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Mhhhh j’aime beaucoupp!! Dis moi tu ne met qu’une cartouche dans ton siphon ? Ca suffit pour faire mousser ? Gros bisouu 🙂
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oui 1 pour 50cl ça suffit largement!
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je n’ai qu’une envie c’est plonger ma cuillère! c’est tellement mousseux!!
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Ce qu’elle est belle ta mousse! J’adore! Bises!
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Toute légère, parfait et surtout très très tentante 🙂 bises et bon après-midi !
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Ah ! ce fameux siphon lorsque l’on arrive à bien le maitriser il nous en fait faire de belles choses !! cette mousse est juste divine !! Bisous Virginie
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c’est vrai que c’est pas si évident que celà lol ! bisous
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Hum, je plonge ma cuillère 🙂 Bises!
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j en veuuuuuuuuuuuuuuuuuuux
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huuum! on dirait un nuage !! elle doit être délicieuse !!
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Mmm très belle recette au siphon ! à tester un bel après midi d’été !! bises
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très légère et très bonne cette mousse miam!!! je suis preneuse .
bisous Virginie
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léger et fruité parfait avec cette chaleur bisous
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Hmm Malgré que je suis sous régime obligatoire pour ma gastro mais je gouterai quand même hihi:)Bisous
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hihi c’est léger comme un nuage ! bisous
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Hummm un dessert parfait en cette saison !
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Très appétissant ! Voilà qui me donne envie de sortir le siphon pour faire une jolie mousse à la fraise !
Bises, bonne journée.
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Ca a l’air bien frais et fruité, miam
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ça l’est Angelle !
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