Voilà une recette pour dépanner qui est top !!! Je remercie le blog « Cuisine Gourmande » chez qui j’ai dénichée cette recette. Je la garde précieusement pour les jours « pas le temps » !!! Franchement tout le monde n’y a vu que du feu ! Elle est croquante et fondante en même temps !
A tester en version sucrée 😉
250g de farine
75g d’huile neutre (tournesol par exemple)
75g d’eau
une pincée de sel
Mettre dans un saladier les différents ingrédients, mélanger à la main. Ca y est ! C’est prêt !
Recette réalisée par
naniskitchen1.wordpress.com 
Super ! merci beaucoup
J’aimeJ’aime
Cette recette est totalement nulle. Pas assez d’ingrédients (pour un moule à tarte classique pourtant). 250g de farine c’était trop peu. Proportions à revoir (j’ai dû rajouter de la farine : c’était une bouillie infame !) +s’étale très mal, colle au rouleau, s’effrite et cuit très bien plus longtemps qu’indiqué. Ca a pris tellement de temps pour la cuire qu’on a dû changer le menu. Je n’ai donc pas pu goûter J’espère que le goût rattrapera cette galère. Au lieu de mettre 1 minute à préparer, j’ai mis 25 minutes à la rattraper !
J’aimeJ’aime
je ne comprends pas le soucis que vous avez eu je la fais régulièrement sans problème. Et elle a été testée par plusieurs personnes sans aucun problème. Vous avez utilisé quelle type de farine ?
J’aimeJ’aime
Bonjour,
tout à fait d’accord, commentaire étrange… d’autant que 250g de farine c’est trop pour un moule classique (allez voir le poids des pâtes vendues toute faites).
Je confirme les autres commentaires : (quasi on dirait) impossible à rater, très rapide (ok, pas 1mn le temps de tout sortir etc) et très bon!
J’aimeJ’aime
merci de ce commentaire !
J’aimeJ’aime
Incroyable !
A tester pour faire une tarte aux fruits !!!!!
J’aimeJ’aime
tu verras elle est top !
J’aimeJ’aime
Bonjour,
vraiment super pratique cette recette, et tout a fait idéale pour des tartelettes express!
Du coup, je l’ai placardé sur le frigo… y’a qu’un truc dont j’arrive jamais à me souvenir, c’est combien de temps faut la cuire… un conseil ?
Merci
J’aimeJ’aime
bonjour ! je suis ravie qu’elle vous plaise autant ! comme toute pâte brisée il faut compter environ 30 mins à 180°C après ça dépend aussi de la garniture qui si elle est très liquide demandera un peu plus de cuisson en mettant la tarte dans le bas du four. bon dimanche !
J’aimeJ’aime
Une pâte extra mais on peut mettre une autre farine? Merci
J’aimeJ’aime
oui pas de problème il faudra peut être ajuster la quantité de liquides. pour une farine plus complète en ajouter un peu.
J’aimeJ’aime
Merci beaucoup pour la rapidité de ma demande
J’aimeJ’aime
Je viens de voir ta recette de pâte sans beurre. J’ai un peu peur de me lancer, ça donne quoi en terme de tenue de la pâte ? pas trop friable ou au contraire collante ??
merci
http://mesjuliegourmandises.blogspot.fr
J’aimeJ’aime
coucou ! elle n’est pas collante du tout et est friable comme une pâte traditionnelle au beurre !
J’aimeJ’aime
Je viens de tester la pâte, elle est correcte et pratique si on a pas de beurre sous la main, mais je la trouve pas mal sèche..
J’aimeJ’aime
merci de ce retour ! pour le fait qu’elle soit sèche c’est qu’elle a été un peu trop travailler je pense
J’aimeJ’aime
Un grand merci, parce que j’avais abandonné la confection de pate mais là, je me suis régalée tout l’été et je donne cette recette à mes amies
J’aimeJ’aime
je suis ravie de ce retour positif sur cette recette que j’utilise souvent aussi ! merci !
J’aimeJ’aime
Vous utilisez quoi comme garniture ?
J’aimeJ’aime
bonjour je l’utilise pour toutes mes quiches salées ou sucrées. Vous pouvez faire une tarte à la tomate, au thon, une quiche lorraine… ce que bon vous semble!
J’aimeJ’aime
Bonjour,j’ai 2 questions avant de me lancer: est-il préférable d’abaisser cette pâta à la main ou au rouleau; peut-on la préparer à l’avance? merci!!
J’aimeJ’aime
Bonjour claire ! je l’abaisse au rouleau sans problème et il m’est arrivé de la préparer quelques heures avant sans problème. Si vous la laissez au frais il faudra la laisser 1h environ à température ambiante avant de pouvoir l’étaler.
J’aimeJ’aime
Merci pour cette rapide réponse!! J’ai préparé une tarte aux tomates et une aux abricots, on va les déguster ce soir!
J’aimeJ’aime
n’hésitez pas à me donner votre avis quel qu’il soit ! bonne soirée
J’aimeJ’aime
Les deux version étaient excellentes,la seule différence à signaler, est le fait que la pâte cuite dans une plaque en tôle était plus difficile à couper (plus coriace) que celle cuite dans le plat en Pyrex.Tout le monde a adoré,merci!!
J’aimeJ’aime
merci pour ce retour Claire ! ravie que ce soit soldé par une réussite et merci pour l’info sur les moules !
J’aimeJ’aime
euh… super en effet, mais… on la fait cuire combien de temps et à combien???
J’aimeJ’aime
Bonjour navrée pour ma réponse tardive mais vous la faites cuire comme une pâte brisée avec oeufs selon votre recette en fait !
J’aimeJ’aime
une pâte exquise, vraiment aussi bonne qu’une pâte avec du beurre. merci pour cette recette. bonne journée. bises
J’aimeJ’aime
merci de votre retour Josiane ! bises
J’aimeJ’aime
Cette lecture m a semble trop courte, un enorme merci pour ce regale passe a vous lire.
J’aimeJ’aime
Depuis que j’ai découvert cette recette, je la fait régulièrement pour mon fils allergique a l’oeuf, lactose, huile de tournesol etc, je la fait en sucré et en salé et c’est délicieux en plus d’être très facile a travailler!
J’aimeJ’aime
je suis ravie que cette recette vous permette de cuisiner de délicieuses recettes à votre fils allergique !
J’aimeJ’aime
Bonjour!
Est-ce qu’il faut absolument le faire à la main? Cela change-t-il quelque chose? J’ai une méchante blessure qui risque de me faire galérer…
Merci d’avance pour votre réponse!
J’aimeJ’aime
bonjour désolée pour ma réponse tardive mais non pas obligatoire il faut juste ne pas trop pétrir afin que la pâte e deviennent trop dure
J’aimeJ’aime
Trop bon et super rapide ! Merci beaucoup ! et bonne année !!
J’aimeJ’aime
merci à vous pour le retour ! bonne année à vous !
J’aimeJ’aime
merci pour votre retour !
J’aimeJ’aime
Super! Merci pour la recette! Je n;avais plus de beurre! Donc parfait!!
J’aimeJ’aime
je suis ravie qu’elle vous plaise !
Nani’s Kitchen
> Date: Mon, 18 Nov 2013 15:22:08 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
J’aimeJ’aime
Un recette précieuse !:-)
J’aimeJ’aime
Je vais essayer ce soir merci pour la recette biz
J’aimeJ’aime
mais de rien ! j’attends ton avis et peut etre une photo ? 😉 biz
Nani’s Kitchen
> Date: Mon, 30 Sep 2013 15:45:36 +0000 > To: naniskitchen@hotmail.fr >
J’aimeJ’aime
j’ai oublié de te dire que j’ai découvert ton blog grâce à Llysa qui a publié ta recette
merci
J’aimeJ’aime
je découvre ton blog nani il est merveilleux ! cette pâte me fait de l’oeil !!!je vais la réaliser aujourd’hui merci pour le partage ,t’es généreuse
bisous
J’aimeJ’aime
Coucou ma poulette ! voilà c’est fait! la pâte est super ! nous avons adoré! mercii !
http://www.les-saveurs-de-llysa.com/article-mini-quiches-aux-crevettes-grises-119356919.html
J’aimeJ’aime
merci ma belle ! gros bisous
J’aimeJ’aime
Je suis végétalienne pas par choix ):,
Je vais essayer de faire une tarte aux pêche 🙂
Merci!!
J’aimeJ’aime
tu m’en diras des nouvelles ! 😉
J’aimeJ’aime
Merci, je me note cette belle recette 🙂
J’aimeJ’aime
tu verras elle est top ! bisous
J’aimeJ’aime
je ne connaissais pas mais je suis bien contente d’avoir la recette maintenant, meric beaucoup !
J’aimeJ’aime
je suis ravie qu’elle te plaise ! n’hésite pas à me donner ton avis une fois testée ! biz
J’aimeJ’aime
super rapide et elle a l’air bien croustillante
J’aimeJ’aime
J’aurais dit comme Loulou, au départ j’ai cru que c’etait la pate tup.
merci pour la recette.
Bisous
J’aimeJ’aime
pour avoir testé la pâte tup celle-ci est bien meilleure tant au goût qu’en texture ! bisous
J’aimeJ’aime
elle me fait penser à la pâte minute tupp.. on met tout dans un pichet fermé on secoue de droite à gauche et ensuite de haut en bas et hop la pâte est prête lol !
bisous
J’aimeJ’aime
c’est un peu le même genre mais niveau goût celle-ci est meilleure !! bisous
J’aimeJ’aime
oh trop bien je note direct!!! merci!!!!! bisous
J’aimeJ’aime
moi j’aime tout ce qui est rapide, hihihihi
J’aimeJ’aime
hihi je suis comme toi Soulef !
J’aimeJ’aime
moi aussi sauf pour les câlins ;p huhuhu
J’aimeJ’aime
haha trop bien comme recette! à retenir absolument!! bizz.
J’aimeJ’aime
tu verras elle est top !
J’aimeJ’aime
Trop bien cette jolie pâte, il faudra que je teste vite …
MERCI pour l’idée !
bisous et bonne fin de journée
J’aimeJ’aime
Merci pour ce partage ! je testerai a l’occasion !
Belle soirée, bisous.
J’aimeJ’aime
Wahouuuuu c super merciiiii !!!! 🙂
J’aimeJ’aime
mais de rien 😉
J’aimeJ’aime
Je ne connaissais pas du tout. Merci du partage
J’aimeJ’aime
Eh beh, vite fait, bien fait! Bises.
J’aimeJ’aime
exactement 🙂
J’aimeJ’aime
à essayer !! si elle peut nous faire gagner du temps tout en restant dans le fait-maison … c’est top !!
J’aimeJ’aime
je suis tout à fait d’accord avec toi Maryse !! au fait tu ne m’as pas dit pour ta salade de melon !
J’aimeJ’aime
je fais presque cette pâte à tarte pour mes quiches, je mets juste de l’huile d’olive dedans. Je confirme elle est excellente !
bon weekend
manue :))
J’aimeJ’aime
humm ca doit extra avec de l’huile d’olive ! bisous
J’aimeJ’aime
Merci, bien envie de la tester !
J’aimeJ’aime
tu m’en donneras des nouvelles 😉
J’aimeJ’aime
super pâte! merci pour le partage ma poulette! bisous
J’aimeJ’aime
mais de rien ma poulette ! bisous
J’aimeJ’aime
elle est vraiment superbe !!
J’aimeJ’aime
il me reste plus qu’à l’essayer alors !!!!
J’aimeJ’aime
tu verras elle est top !
J’aimeJ’aime
Merci pour l’astuce! Bises!
J’aimeJ’aime
de rien ma belle ! bisous
J’aimeJ’aime
A tester!
J’aimeJ’aime
merci pour le partage !
J’aimeJ’aime
Hop recette ajoutée à mes tests à faire ! Ca m’intrigue c’est aussi bon qu’une pâte traditionelle ??
J’aimeJ’aime
franchement ? OUI !!!!!!!!!! 🙂 elle est top sinon j’aurais précisé que je préfère la traditionnelle ! nous n’avons remarqué aucune différence niveau goût et texture 😉
J’aimeJ’aime
alors ça c’est super je prends la recette !
J’aimeJ’aime
tu ne seras pas déçue !!
J’aimeJ’aime
je ne connaissais pas sans beurre! a essayer!
J’aimeJ’aime
elle est exquise ! bisous
J’aimeJ’aime
ah oui superbe , faudra testé ça alors,merci nani !
J’aimeJ’aime
Bien sympa pour dépanner ! je la mets bien vite de côté ; bisous 🙂
J’aimeJ’aime
elle m’a sauvée la vie hier soir lol ! bisous
J’aimeJ’aime