Pommes de terre confites

Voici une délicieuse recette de pommes de terre pour accompagner vos viandes grillées ou poisson. J’ai utilisé un sachet d’assaisonnement spécial pommes de terre de mon partenaire Ariosto. Ce mélange est absolument excellent !!!

Pour 6 personnes :

2 kgs de petites pommes de terre

1 gros oignon

Poivre du moulin

75 grs de beurre en parcelles

1 sachet d’assaisonnement spécial pommes de terre

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher vos pommes de terre et les couper en cubes.

Les déposer dans un grand saladier. Assaisonner vos cubes de pommes de terre avec le poivre et le sachet Ariosto. Mélanger.

Emincer finement l’oignon et le déposer sur les pommes de terre. Mélanger.

Mettre les pommes de terre sur la lèche frite de votre four préalablement tapissée de papier cuisson.

Parsemer de beurre et enfourner pour 1h environ. Remuer régulièrement puis régalez vous ! 

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Merci à mon partenaire

 Ariosto   Pour ses épices spécial pommes de terre

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