Far aux pruneaux

Pour ce tour en cuisine je devais piocher une recette chez Sandrine  et c’est Marianne R qui devait piocher chez moi !

J’avais repéré quelques recettes mais j’ai finit par opter pour sa recette de  Far aux pruneaux.

Nous adorons les flans sucrés je savais donc que celà plairait à ma tribu ! Et je ne me suis pas trompée ils l’ont dévoré !!!!   

J’ai simplement dénoyauté les pruneaux pour une dégustation plus agréable. Nous avons adoré !!!

20 pruneaux environ

4 oeufs

75cl de lait

20g de beurre

200g de farine

170g de sucre

1 pincée de sel

 Préchauffer le four à 180°C.

Faire chauffer le lait.

Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le sel puis la farine.

Verser ensuite le lait chaud, petit à petit pour diluer la préparation.

Ranger les pruneaux dans un plat à gratin beurré (moule silicone Attitude news pour moi), recouvrir de pâte.

Et enfourner a Th 6-180°c pour une heure chez moi 45mmins ont suffit.

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Merci à mon partenaire :

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