Glace au fromage blanc et à la confiture de quetsches

Voici une délicieuse glace à base de gelée ou de confiture de fruits. J’ai tuilisé de l confiture de quetsches de Belle-Maman. 

Une recette rapide, économique et trop bonne !! Avec de la gelée maison c’est bien meilleur bien entendu mais celle du commerce fera l’affaire aussi

Elle est tirée du livret SEB.

 

1 pot de gelée de fruits

500grs de fromage blanc

1 jus de citron (1càs de jus en bouteille) 

2càs de crème

 

Battre le fromage blanc avec la crème et le citron au fouet.

Ajouter la gelée et fouetter encore pour bien mélanger. 

Mettre au frais pour 1 nuit.

Mettre en sorbetière et déguster !

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