Salade de courgettes crues !

Voici une délicieuse salade pour accompagner vos grillades.

Si vous voulez la préparer à l’avance il faut faire dégorger votre courgette sinon votre salade ressemblera à une soupe lol !

 

1 grosse courgette

1 càs de jus de citron

1 càc de cumin en poudre

5 càs de vinaigre

4 càs d’huile

1 oignon rouge mixé 

Sel, poivre

Râper votre courgette et arroser du jus de citron.

Préparer votre vinaigrette en mélangeant l’huile, le vinaigre, le sel, le poivre et le cumin.

Verser sur votre courgette, mélanger et déguster aussitôt !

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