Pâte sablée sucrée

Voici une recette délicieuse trouvée sur le site « Le journal des femmes ». Il me fallait une base pour mon cheese-cake de la fête des pères… Plus de biscuits, pas envie d’aller en acheter j’ai donc opté pour une base en pâte sablée !

300grs de farine

150grs de beurre coupé en petits dés

100grs de sucre roux

½ càc de cannelle (1 pincée de 4épices)

1 pincée de sel

1oeuf

 

Dans une terrine, travailler la farine avec le beurre, le sucre roux, la cannelle et une pincée de sel en sablant avec les doigts.

Ajouter un œuf rapidement sans trop travailler la pâte. Placer la boule de pâte au frais quelques minutes (5mins pour moi).

 

pâte sablée sucrée

 

tarte rhubarbe  (7)

 

Publicités

Ecrire un avis gourmand ...

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s